Moje okurková kůže je tvrdá: Důvody, proč je okurková kůže příliš tvrdá

Obsah:

Moje okurková kůže je tvrdá: Důvody, proč je okurková kůže příliš tvrdá
Moje okurková kůže je tvrdá: Důvody, proč je okurková kůže příliš tvrdá

Video: Moje okurková kůže je tvrdá: Důvody, proč je okurková kůže příliš tvrdá

Video: Moje okurková kůže je tvrdá: Důvody, proč je okurková kůže příliš tvrdá
Video: Why You Should Peel and Deseed Cucumbers Before Eating: Tips for Healthy Snacking 2024, Listopad
Anonim

Okurky se poměrně snadno pěstují a v závislosti na odrůdě jsou základem salátů nebo nezbytností při nakládání. Typy okurek, které najdete v obchodě s potravinami, mají tenké chutné slupky, ale někdy ty, které se pěstují na zahradě, mají okurkovou slupku, která je tuhá.

Proč jsou slupky okurek houževnaté? Tvrdá slupka okurek je pravděpodobně výsledkem rozmanitosti pěstovaných okurek. Pokud je slupka okurky příliš tvrdá, lze ji samozřejmě vždy oloupat; ale pokud byste raději pěstovali ovoce bez tuhé okurkové slupky, čtěte dál.

Co dělá slupky okurek houževnatými?

Okurky pěstované ke konzumaci čerstvé ze zahrady jsou dvojího druhu. Existují cuky vhodné pro pěstování ve skleníku a ty, které jsou vhodnější pro pěstování venku. Okurky, které se mají pěstovat venku, se nazývají ‚hřebenové okurky‘

Hřebenové okurky snášejí nižší teploty a jsou často ostnaté nebo hrbolaté, proto mají tuhou okurkovou slupku. Pokud nemáte rádi tuhou okurkovou slupku, zkuste pěstovat skleníkové odrůdy. Toto jsou druhy okurek, které najdete v obchodech s potravinami a mají tenkou, hladkou slupku.

Další důvod tvrdé okurkové kůže

Pokud máte slupku okurky, která je tuhá, dalším důvodem může být to, že ovoce bylo ponecháno na vinici příliš dlouho. Okurkykteré se nechají zvětšit, budou mít tužší kůži. To, že je slupka okurky příliš tvrdá, však neznamená, že ovoce v žádném případě chybí. Pokud je pro vás slupka okurky příliš tvrdá, jednoduše ji oloupejte a vychutnejte si lahodné ovoce uvnitř.

Výjimkou je nakládání okurek. Pokud je nechají dorůst, hořknou stále více, nemluvě o jejich nepříjemně tuhé slupce od okurek. V případě nakládání okurek platí, že větší není lepší!

Doporučuje: