2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Klíčící brokolice Calabrese je mezi zahradníky oblíbenou volbou pro své požadavky na snadnou péči a všestranné kulinářské využití. Toto italské dědictví se po staletí pěstovalo v oblasti Středozemního moře, ale komerční přijetí ve Spojených státech získalo až po druhé světové válce.
Co je brokolice Calabrese
Calabrese je staromódní odrůda brokolice známá svými modravě zelenými hlávkami a několika postranními výhonky. Může se pěstovat jako časně jarní nebo podzimní plodina. Jeho chutné pětipalcové (13 cm) centrální hlavy jsou připraveny ke sklizni za 60 až 90 dní. Předpokládá se, že toto chladné období člena čeledi Brassicaceae obsahuje přírodní látky bojující proti rakovině.
Informace o pěstování brokolice Calabrese
Abyste zabránili na jaře vysazené kalabresové rašící brokolici vykvést během letní sklizně, začněte pěstovat uvnitř šest až osm týdnů před posledním mrazem. Semena zasejte ¼ palce (6 mm) hluboko do kvalitní startovací půdy a udržujte je během klíčení vlhká. Umístěte naklíčené sazenice blízko okna nebo pod pěstební světla.
Aby se předešlo spáleným listům sluncem a šoku z přesazení, musí každá rostlina brokolice před výsadbou na zahradě otužovat. Chcete-li rostliny zeleniny otužovat, pomalu je vystavte přímému slunečnímu světlu a větrným podmínkám tak, že je na nějakou dobu vystavíte venkukaždý den stále delší dobu. V tomto procesu může pomoci použití přenosného mini skleníku.
Jakmile se půda dostatečně prohřeje a nebezpečí mrazu pomine, přesaďte kalabrezu rašící brokolici na slunné místo s dobrou drenáží. Abyste zabránili přenosu chorob, střídejte plodiny. Vyhněte se výsadbě brokolice tam, kde se v posledních třech letech pěstoval některý člen čeledi zelí.
Podzimní sklizeň brokolice lze zahájit v létě přímým výsevem do zahrady. Brokolici ztenčte nebo přesaďte do rostlin ve vzdálenosti 12 až 16 palců (30–40 cm). Udržujte půdu vlhkou a omezte konkurenci plevelů odstraněním nežádoucích rostlin nebo mulčováním.
Škůdci brokolice Calabrese
Stejně jako mnoho členů čeledi zelí může brokolice upoutat pozornost nežádoucích brouků. Používání krytů řádků, postřik nebo ruční sbírání hmyzu jsou typické postupy řízení zaměřené na zbavení brokolice těchto škůdců. Mezi nejčastější škůdce brokolice, na které je třeba dávat pozor, patří:
- Mšice
- housenky zelí
- Klikače na zelí
- Mouchy z kořene zelí
- Cutworms
- Diamantový můra
- Blešíci
Sklízení brokolice Calabrese
Domácí zahrádkáři mohou brokolici sklízet tak, že odříznou hlavní květní stonek šest palců (15 cm) pod hlavičkou. Použijte ostrý nůž, protože zkroucení nebo prasknutí stonku může rostlinu poškodit. Pro nejlepší kvalitu sklízejte hlávky, když jsou pupeny pevně uzavřeny.
Čerstvě natrhanou brokolici použijte nebo zchlaďte brzy po sklizni, abyste zabránili vadnutíkvětinová hlava. Brokolice je oblíbenou přísadou v mnoha receptech a lze ji jíst čerstvá, restovaná nebo restovaná. Můžete také zmrazit pro budoucí použití.
Doporučuje:
Péče o brokolici Di Ciccio – Naučte se, jak zasadit brokolici Di Ciccio
Odrůdy zeleniny Heirloom poskytují domácím zahrádkářům mnoho možností, více než nabízí průměrný obchod s potravinami. Pokud rádi pěstujete brokolici, vyzkoušejte brokolici Di Ciccio. Toto chutné italské dědictví produkuje nepřetržitou sklizeň. Chcete-li se dozvědět více, klikněte sem
Informace o brokolici Belstar – informace o pěstování rostlin brokolice Belstar
Brokkolice je klasická zelenina, která nabízí spoustu výživy a hodí se do mnoha mezinárodních kuchyní. Belstar brokolice je odrůda s pevnými hlávkami a bohatým kvetením. Kliknutím na následující článek získáte další informace o lahodné odrůdě brokolice Belstar
Jak pěstovat brokolici W altham 29: Pěstování semínek brokolice W altham 29
Brokkolice je roční letnička pěstovaná pro své lahodné zelené hlávky. Brokolice W altham 29 je již dlouho oblíbenou odrůdou. Semena jsou volně opylovaná a vyhledávaná pro svou neuvěřitelnou chuť a mrazuvzdornost. Chcete-li se dozvědět o pěstování této odrůdy brokolice, klikněte sem
Můžete pěstovat brokolici v květináči – Jak pěstovat brokolici v nádobách
Brokkolice se velmi dobře hodí pro život v nádobách a je to plodina za chladného počasí, kterou můžete zasadit koncem léta nebo na podzim, a přesto se dostanete k jídlu. Pro více tipů klikněte na tento článek a zjistěte, jak pěstovat brokolici v nádobách
Jak pěstovat brokolici – Pěstování brokolice ve vaší zahradě
Brokkolice je zelenina bohatá na živiny, kterou lze využít různými způsoby. Kromě toho není pěstování brokolice obtížné, pokud budete dodržovat několik jednoduchých tipů pro pěstování brokolice. Tento článek vám může pomoci začít s výsadbou brokolice na vaší zahradě
