Tipy pro sázení květáku: Nejlepší čas na zasazení květáku

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Pokud jste přemýšleli, jak zasadit květák (Brassica oleracea var. botrytis), zjistíte, že to není těžké, jakmile zjistíte, co má rád. Pěstování květáku lze provádět společně s dalšími blízce příbuznými rostlinami, jako je brokolice, kapusta a tuřín.

Mnoho zahradníků se neobtěžuje pěstováním květáku, protože má pověst jedné z temperamentnějších plodin a má k tomu dobrý důvod. Přivést květák do plodů znamená vědět, kdy je nejlepší čas zasadit a kdy květák sklízet. Čtěte dále a zjistěte, jak zasadit květák a další užitečné tipy pro sázení květáku, aby byla tato plodina úspěšná.

Nejlepší doba pro zasazení květáku

Květák je chladná sezónní zelenina z čeledi Brassicaceae, která zahrnuje brokolici, a ve skutečnosti je květák často označován jako „hlavová brokolice.“Na rozdíl od brokolice, která vytváří několik postranních výhonků, květák produkuje pouze jedna hlava, což znamená, že máte jednu šanci to udělat správně.

Hlavní věc, kterou je třeba si zapamatovat, je, že rostlině se daří při teplotách kolem 60-65 F. (16-18 C.) a ne vyšších než 75 F. (24 C.). Květák je ze všech plodin cole nejcitlivější na teplotu. Když teploty překročí 75 F., rostliny mají tendenci se spoutat.

Nejvhodnější doba pro výsadbu většiny odrůd květáku je na jaře, aby vyrostly a vytvořily své květní hlávky, než se letní horké teploty zvýší. Jiné odrůdy jsou vhodné pro výsadbu uprostřed léta pro podzimní sklizeň. Dobrým doporučením na podzim je jeho špičatý zelený bratranec Romanesco.

Jak zasadit květák

U květáku setého na jaře začněte s výsevem uvnitř v dubnu. Pro podzimní plodiny začněte s výsevem v červenci, buď vysévat uvnitř, nebo přímo na zahradě. Nepřesazujte dříve než 2-3 týdny před průměrným datem bez mrazu ve vaší oblasti. To může být poněkud ošemetné v tom, že je důležité začít s květákem dostatečně brzy, aby dozrál před příchodem tepla, ale ne tak brzy, aby chladné jarní teploty poškodily rostliny.

Zasejte semena ¼ palce (6 mm) hluboko do rašelinových květináčů nebo do rýh v dobře propustné zemině. Jakmile semena vyklíčí, pokračujte v jejich pěstování na přímém slunci nebo pod pěstebním osvětlením a udržujte teplotu 60 F. (16 C.). Udržujte sazenice vlhké.

Přesazujte rostliny ve vzdálenosti 2 stop (0,5 m) od sebe do řad, které jsou od sebe vzdálené 30-36 palců (76-91 cm).

Tipy pro pěstování květáku

Rně dozrávající odrůdy jsou náchylnější k zapínání než pozdější kultivary.

Udržujte rostliny vlhké, ale ne mokré. Mulčujte kolem mladých rostlin, abyste zpomalili plevel a udrželi vlhkost.

Semenáče před přesazením ven nechte 5 dní až týden otužovat tak, že je umístíte do stínu a poté postupně vystavujteje na delší dobu na slunci. Transplantujte za chladného, zamračeného dne nebo pozdě odpoledne, abyste rostliny nestresovali.

Při přesazování přihnojujte tekutým hnojivem podle pokynů výrobce a znovu, když rostliny založíte, boční zálivku kompostem bohatým na dusík.

Bílý květák by se měl blanšírovat, zatímco zelené, oranžové a fialové kultivary potřebují slunce, aby rozvinuly své barvy. Když je hlava golfová na velikost tenisového míčku, svažte vnější listy volně přes vyvíjející se hlavu měkkým hadříkem nebo nylonem. To jej ochrání před opařením a zabrání zežloutnutí.

Kdy sklízet květák

Květák je připraven ke sklizni týden nebo dva po blanšírování nebo zakrytí hlávek. Kontrolujte hlavy každých pár dní. Sklízejte, když jsou hlávky 6 a více palců (15+ cm) napříč, ale dříve, než se začnou oddělovat části květů.

Květák odřízněte z rostliny velkým nožem a ponechte alespoň jednu sadu listů na ochranu hlavy.