Vytváření Salsa Gardens – Pěstování vlastní zahrady Čerstvá Salsa

Obsah:

Vytváření Salsa Gardens – Pěstování vlastní zahrady Čerstvá Salsa
Vytváření Salsa Gardens – Pěstování vlastní zahrady Čerstvá Salsa

Video: Vytváření Salsa Gardens – Pěstování vlastní zahrady Čerstvá Salsa

Video: Vytváření Salsa Gardens – Pěstování vlastní zahrady Čerstvá Salsa
Video: Grow Your Own Salsa Garden (Just 6 Plants) 2024, Smět
Anonim

Zahradní čerstvá salsa je na jih od hranice koření nebo omáčka, která se stala běžnou v severoamerické domácnosti. Pikantní omáčka se snadno připravuje, když má kuchař přístup do salsy zahrady. Co je tedy salsa zahrada? Salsa gardens obsahují většinu ingrediencí potřebných pro koření. Pěstování salsa zahrady pro děti poskytuje zábavný venkovní rodinný vzdělávací projekt s vynikajícími výsledky.

Co je to Salsa Garden?

Salsa gardens by měly obsahovat základní komponenty domácí zahradní salsy:

  • rajčata nebo tomatillos
  • feferonky
  • česnek
  • cilantro
  • cibule nebo pažitka

Pálivé papričky potřebují dlouhé vegetační období a obvykle se jim nejlépe daří, pokud se začnou pěstovat uvnitř a přesazují se ven, až pominou mrazy. Na výběr je mnoho druhů rajčat, ale pro čerstvou zahradní salsu je nejlepší ovoce s pevnou dužninou. Pikantní tomatillos jsou vynikající v salsa verde, zelené mírnější verzi červené salsy.

Zasaďte potřebné ingredience na slunné, teplé místo v zahradě.

Salsa Garden pro děti

Děti milují zahradničení a je to skvělý způsob, jak je naučit, odkud jídlo pochází, a dát jim pocit úspěchu aodpovědnost. Do pěstování salsy se mohou zapojit i malé děti.

Začínejte semena doma v malých květináčích a dejte dětem za úkol udržovat je zalévané. Veďte děti, aby připravily půdu a zasadily své malé začátky. Děti milují pozorování růstu ovoce a zeleniny.

Výběr rostlin pro Salsa Gardens

Vyberte si odrůdu rajčat, která bude produkovat ovoce ve vaší pěstitelské zóně. V zahradní čerstvé salse můžete použít jakýkoli druh rajčat, ale masitější druhy s méně semeny dávají hustší omáčku. Zde jsou některé dobré možnosti:

  • Předčasná dívka
  • Roma
  • Sweet Million cherry
  • Better Boy

Jakákoli odrůda cibule se hodí, ale Walla Walla přidává do salsy sladké sousto.

Papriky jsou klíčovou složkou salsy. Pokud chcete jemnou omáčku, použijte papriku v jakékoli barvě. Pro některé zipy zasaďte jalapeňos, které dozrávají zeleně a dodávají pořádný šmrnc. Pálivé papričky jako habanero nebo scotch bonnet jsou ideální pro trestuhodně pálivé omáčky. Tyto pálivější odrůdy potřebují dlouhé vegetační období, aby produkovaly nejkořenitější plody. Poznámka: Při používání feferonek v salsa zahradě pro děti je třeba dávat pozor.

Výroba domácí zahradní salsy

Velikost kostek na ovoci a zelenině poskytne omáčky různé konzistence. Pokud chcete řidší omáčku, můžete ingredience dokonce lehce podusit v kuchyňském robotu. Jemně nakrájená rajčata a další ingredience tvoří tu nejlepší směs, kde získáte dobře zakulacený kousek z každé položky, která se dostala do salsy.

Kostky, kostky nebo pyrérajčata, papriky, cibuli nebo pažitku a koriandr a poté přidejte trochu octa, limetky nebo citronu, aby se chutě završily. Trochu soli nebo dokonce cukru může pomoci zlepšit tyto chutě a vytvořit sladší chuť. Opravdu záleží na tom, jak se vám salsa líbí.

Pohrajte si s různými kombinacemi a množstvím, dokud nevytvoříte domácí zahradní salsu, která bude vyhovovat vám a vaší rodině. Pak otevřete pytel tortilla chipsů a pozvěte pár přátel, aby na ně udělali dojem výsledky vaší salsa zahrady.

Doporučuje: