2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Aryčoky (Cynara cardunculus var. scolymus), které mnozí považují za rozkošnou pochoutku, jsou vytrvalé jedlé rostliny, které se vzhledem podobají bodlákům. Mohou dorůst až do výšky 5 stop (1,5 m) a nést poupata, která vypadají jako tmavě zelená šiška, o průměru téměř 4 palce (10 cm). Kožený listen obklopuje purpurově modrý květ.
Většina národních artyčoků se pěstuje v pobřežní oblasti Kalifornie, protože tam jsou nejpříznivější podmínky. Artyčoky mají nejraději zimu bez mrazu a chladná, mlhavá léta. Kdy a jak sklízet artyčoky na domácí zahradě závisí na druhu, který pěstujete.
Druhy artyčoků
Existují dva hlavní typy artyčoků – ty, které jsou kulaté, jsou známé jako „Globe“a ty, které jsou dlouhé a zužující se, jsou známé jako „Violetta“. Sklízí se kvetoucí poupě těchto artyčoků.
Jeruzalémský artyčok (Helianthus tuberosus), silně rostoucí trvalka, je označován jako slunečnice a patří do čeledi slunečnicových. Jedlá část této plodiny je pod zemí ve formě hlízy.
Kdy a jak sklízet artyčoky
Sběr artyčoků začíná koncem července nebo začátkem srpna a pokračuje až do mrazů. Pupeny jsou obecněsklízejí se, jakmile dosáhnou plné velikosti, těsně předtím, než se listeny začnou rozšiřovat.
Sklízení artyčoků vyžaduje, abyste odřízli pupen spolu s 3 palci (8 cm) stonku. Sklizeň hlíz topinamburu se provádí až po mrazu, kdy se hlízy vykopávají ze země.
Po sklizni pokračujte v zalévání a krmení rostlin. Po několika mrazech seřízněte rostlinu artyčoku a silně mulčujte.
Jak poznám, kdy sbírat artyčoky?
Ptali jste se sami sebe, jak poznám, kdy mám sbírat artyčoky, i když se to zdá správné načasování? Pokud vás zajímá, jak zjistit, kdy je artyčok zralý, sledujte rostliny velmi pečlivě. Jakmile se začnou tvořit poupata, je životně důležité zajistit rostlině správné podmínky, aby nebyla ve stresu.
Pokud zmeškáte ideální sklizeň artyčoků pro druhy Globe a Violetta a pupeny se nesklidí, vytvoří fialový květ, který lze řezat na čerstvé nebo sušené aranžmá.
Obavy při sklizni artyčoků
Ačkoliv artyčoky nejsou náročné na údržbu, nebudou kvést, pokud nemají dostatečný počet chladných dní. Nejlepší je zasadit brzy, abyste zajistili správný růst.
Doporučuje:
Příručka péče o artyčok agáve: Jak velký je artyčok agáve
Jak velký je artyčok agáve? Není to tak velký druh jako některé odrůdy, ale co mu chybí ve velikosti, to vynahrazuje úžasným e květem, nádhernou barvou a kompaktní růžicí
Pěstování artyčoků Green Globe – Jak zasadit rostliny Artyčoku Green Globe
Zahradníci pěstují rostliny buď pro jejich vizuální přitažlivost, nebo proto, že produkují chutné ovoce a zeleninu. Co kdybyste mohli dělat obojí? The Green Globe Improved artyčok je nejen vysoce výživná potravina, ale atraktivní, když se pěstuje jako okrasná rostlina. Více se dozvíte zde
Informace o artyčoku imperiálním – Pěstování artyčoku imperiálním v zahradách
Protože artyčoky Imperial Star byly speciálně vyšlechtěny pro pěstování jako letnička v chladném klimatu, je tato odrůda dobře přizpůsobena pro domácí zahradníky, kteří nemohou pěstovat artyčoky jako trvalky. Více o této odrůdě artyčoku se dozvíte v tomto článku
Péče o artyčok v květináči – můžete artyčok zasadit do nádoby
Pokud si myslíte, že nemáte na zahradě místo pro velkou rostlinu artyčoku, zkuste artyčok pěstovat v nádobě. Artyčoky v květináčích lze snadno pěstovat, pokud se budete řídit tipy pro artyčoky pěstované v nádobách z tohoto článku. Kliknutím sem se dozvíte více
Sběr cucamelonu: Kdy je cucamelon zralý a připravený ke sklizni
Cucamelon je zábavná, drobná zelenina a skvělý doplněk do zahrady. Vědět, jak sklízet cucamelon, však není samozřejmé, takže je důležité pochopit, jak a kdy tyto plody dozrávají a jak vědět, kdy je nejlepší je sbírat a jíst. Tento článek vám pomůže
