Heirloom Vegetables – Tipy pro pěstování Heirloom Plants

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Není nic lepšího, než si v hokynáři koupit čerstvá rajčata a namíchat si várku vaší slavné domácí salsy – nebo ano? S rostoucí popularitou farmářských trhů poskočila nejen poptávka po ekologických, udržitelných produktech, ale také tlak na dědičné odrůdy zeleniny a ovoce. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o pěstování dědičných rostlin.

Co je to rostlina Heirloom?

Co je tedy dědičná rostlina? Někteří definují dědickou zeleninu a ovoce podle délky doby, ve které byl kultivar pěstován.

Někteří zahradníci tuto definici skutečně datují; datum, kdy je jakýkoli kultivar vyvinutý před rokem 1951, lze kategorizovat jako dědickou zeleninu nebo ovoce. Před rokem 1951 lidé pěstovali dědičné rostliny, protože pěstitelé ještě nepředstavili první hybridní kultivary.

Jaký je rozdíl mezi Hybrid a Heirloom?

Jaký je tedy rozdíl mezi hybridními a dědičnými rostlinami? Pěstování dědické zeleniny a ovoce znamená, že semena z nich jsou volně opylována; vlastnosti každého konkrétního kultivaru se proto předávají přesně z roku na rok. Například stejná velikost, růstový zvyk, barva a chuť budou předány z mateřské rostliny tohotoroku do sazenic příštího roku.

Povahou hybridu je naopak to, že se skládá ze dvou nebo více kultivarů, aby vytvořil novou odrůdu obsahující vybrané vlastnosti ze všech a může být křížově opylován, což často vede k jakési směsi žádoucích vlastností..

Výhody Heirlooms

Výhodami dědictví jsou jejich časem prověřené atributy, jako je vynikající chuť, barva, velikost a výroba. Některé odrůdy dědičných rostlin lze vysledovat stovky let zpět a byly pěstovány domorodými Američany. Odrůdy dědičných rostlin se často předávají nejen prostřednictvím rodokmenu, ale prostřednictvím celých skupin lidí, kteří uznávají jejich kladné vlastnosti a rozhodli se zachránit semena z rostlin s nejlepší chutí a produktivitou.

Dalšími výhodami dědictví je naprostá rozmanitost a lze je vybrat pro jejich výrazné tvary a jedinečné barvy. Jinými slovy, jejich růst je prostě zábava! Samozřejmě, jedna z největších výhod dědictví spočívá v udržování rozmanitého zastoupeného genetického základu, aby nedošlo ke ztrátě těchto klíčových vlastností.

Tipy pro pěstování rostlin Heirloom

Za prvé, když se pokoušíte vypěstovat dědictví, nešetřete semena z hybridů, protože z nich nevznikne stejná rostlina jako u rodiče.

Zelenina, která se většinou sama opyluje, jako jsou fazole, hrách, arašídy, lilky, rajčata, papriky a saláty, jsou skvělou volbou pro uchování semen dědictví, protože napodobují vlastnosti mateřské rostliny. Protože hmyz bude příležitostně opylovat tyto odrůdy dědičných rostlin, oniměla by být zasazena alespoň 10 stop od sebe.

Hmyzem nebo větrem opylované dědičné odrůdy by měly být vysazeny několik set yardů od jiných odrůd, aby se zabránilo křížovému opylení. Patří mezi ně:

• Squash
• brokolice
• řepa
• Dýně
• Kukuřice
• Cibule
• Okurky
• Mrkev
• zelí
• Květák
• Melouny
• ředkvičky
• Špenát
• švýcarský mangold
• Tuříny

Aby byla kvalita dědictví zcela zachována, je nejlepší, zejména pro malé domácí zahradníky, vysadit vždy pouze jednu odrůdu druhu, aby se zabránilo křížení. Dědičná zelenina může být pěstována odděleně v prosévaných klecích nebo jednotlivé květiny mohou být pytlovány a ručně opylovány. Ke snížení křížového opylení lze také použít časovou izolaci, kdy je načasování kvetoucích rostlin rozloženo.

Vyberte si ty nejzdravější, nejproduktivnější a nejchutnější rostliny, ze kterých ušetříte semena, než sklidíte celou plodinu. Nechte semena před sklizní dozrát, protože je pravděpodobnější, že vytvoří zdravější rostliny. Poté semena přeneste dovnitř, aby dále schla. Jasně je označte datem a odrůdou. Tři až pět let trvanlivosti je ideální pro většinu suchých semen skladovaných v uzavřené skleněné nádobě na chladném a suchém místě. Balení se silikagelem pomohou udržet semena v suchu a lze přidat křemelinu, která odradí hmyz.

Downside of Heirloom Plants

Je důvod, proč se hybridní rostliny staly tak populární. Dědičná zelenina a ovoce často nemajíodolnost vůči chorobám, proti které jsou hybridní rostliny cíleně vytvořeny. To znamená, že by vás to v žádném případě nemělo odradit od toho, abyste se tam dostali a pěstovali zděděné rostliny.

Abyste snížili riziko takových běžných chorob, jako je Verticillium a Fusarium vadnutí, nezapomeňte zasadit své dědictví do nádob s použitím půdy bez půdy nebo střídat plodiny na zahradě, abyste snížili možnost onemocnění přenášených půdou.

Bavte se a až příště budete dělat tu salsu, vyzkoušejte žlutá rajčata ‚Cherokee Purple‘nebo ‚Georgia Streak‘, abyste přidali rozměr a šmrnc.