2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Vypadá to jako cibulová pažitka, ale chutná spíš jako česnek. Česneková pažitka v zahradě je také často označována jako rostliny čínské pažitky a jako taková byla poprvé zaznamenána před 4 000–5 000 lety v Číně. Co je tedy česneková pažitka a jak se liší od běžné zahradní pažitky?
Co je česneková pažitka?
Jeho vědecký název Allium tuberosum naznačuje jeho cibulovité kořeny a spadá do čeledi Liliaceae. Na rozdíl od cibule nebo jiných druhů česneku však cibulka vláknitá není jedlá, ale pěstuje se spíše pro květy a stonky. Je snadné odlišit pažitku cibulovou a česnekovou. Česneková pažitka má plochý list podobný trávě, nikoli dutý jako pažitka cibule. Dorůstají do výšky 12 až 15 palců (30,5 až 38 cm).
Česneková pažitka je krásnou květinou v okrajové výsadbě nebo na zahradě a dobře funguje v bylinkové zahradě. Mohou být vysazeny podél cesty nebo také jako hustý půdní kryt. Malé hvězdicovité květy jsou obvykle krémové barvy a rodí se na pevných stoncích v červnu.
Květiny lze jíst nebo sušit a vytvářet z nich květinové aranžmá. Hlavy semen se také často používají ve věčných aranžmá nebo mohou zůstat a upustit semenanepřetržité přesazování.
Pěstování česnekové pažitky se obvykle pěstuje pro kulinářské použití, například v bylinkových octech, salátech, polévkách, měkkých sýrech, směsích másla a grilovaném mase. Jeho okrasné vlastnosti samozřejmě nejsou ničím, nad čím by se dalo kýchnout, a přitahuje motýly.
Jak pěstovat divokou česnekovou pažitku
Vsadím se, že každý bude chtít vědět, jak pěstovat pažitku medvědího česneku v bylinkové zahrádce, tedy pokud jste to ještě neudělali. Tyto malé trvalky lze vysadit až do USDA zóny 3 na plném slunci a bohaté, dobře odvodněné půdě s pH 6,0. Transplantujte nebo ztenčte na 6 palců (15 cm).
Zasaďte si česnekovou pažitku mezi mrkev, hrozny, růže a rajčata. Údajně odradí škůdce, jako jsou japonští brouci, černá skvrnitost na růžích, strupovitost na jablkách a plíseň na tykvovitých.
Rozmnožujte se buď ze semene nebo dělení. Rostliny rozdělte na jaře každé tři roky. Množení ze semen může vést k invazi pažitky česneku, takže možná budete chtít květy sníst dříve, než uschnou a vypustit semena, nebo je odstranit a zlikvidovat.
Péče o česnekovou pažitku
Péče o česnekovou pažitku je docela jednoduchá. Voda podle potřeby; ačkoli rostliny jsou odolné vůči suchu, užívají si vlhké půdy. Další péče o česnekovou pažitku vyžaduje přihnojit ji na začátku vegetačního období hnojivem s pomalým uvolňováním.
Po dlouhodobém mrazu česneková pažitka často odumře, aby se na jaře znovu vrátila.
Česneková pažitka má nejen četné kulinářské využití, ale říká se, že je i prospěšnápro trávicí systém, stimulují chuť k jídlu, podporují krevní oběh a mají diuretické vlastnosti.
Zastřihněte stonky buď úplně k zemi, nebo se zbývajícími 5 cm (2 palce), aby bylina mohla znovu vyrůst.
Doporučuje:
Opětovné pěstování česnekové pažitky – tipy na pěstování česnekové pažitky ve vodě
Existuje řada důvodů, proč pěstovat vlastní produkty. Ale co takhle si je znovu vypěstovat, jako třeba s česnekovou pažitkou? Pěstování česnekové pažitky ve vodě bez půdy už opravdu nemůže být jednodušší. Kliknutím sem zjistíte, jak znovu pěstovat česnekovou pažitku
Propagace česnekové révy – tipy na pěstování falešného česneku
Česneková liána je dřevitá popínavá liána s krásnými květy. Pochází z Jižní Ameriky a zahradám v zónách 9 až 11 dodává tropický nádech. Kliknutím na tento článek se dozvíte o množení falešného česneku a česnekové révy
Pažitka se šíří v trávníku – Jak se zbavíte pažitky, která uniká ze záhonů
Problém při pěstování rostlin pažitky je v tom, že se ne vždy chovají dobře. Mohou uniknout ze svých hranic a objevit se na místech, kde je nechcete, včetně vašeho dobře udržovaného trávníku. Přečtěte si tento článek, kde najdete užitečné tipy pro kontrolu pažitky
Plevele česnekové hořčice – Jak kontrolovat rostliny česnekové hořčice
Česneková hořčice je dvouletá bylina chladného období, která může občas zaplevelit česnekovou hořčici; proto je důležité seznámit se s řízením plevelů česnekovou hořčicí. Více se dozvíte zde
Pažitka v zahradě: Informace o pěstování a sklizni pažitky
Kdyby existovalo ocenění za nejsnáze pěstovatelnou bylinku, toto ocenění by vyhrála pažitka. Naučit se pěstovat pažitku je tak snadné, že to zvládne i dítě. V tomto článku najdete tipy na pěstování pažitky
