Skladování cibulí česneku – informace o skladování česneku pro výsadbu v příští sezóně

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-22 15:30

Česnek se nachází téměř v každé kuchyni na planetě. Tato popularita vedla k tomu, že se stále více lidí snažilo pěstovat své vlastní cibule. To vede k přemýšlení, jak ušetřit česnek pro úrodu příštího roku.

Jak ušetřit česnek na příští rok

Česnek pochází ze střední Asie, ale v zemích Středomoří se pěstuje více než 5 000 let. Staří Řekové a Římané si užívali česnek se zprávami o gladiátorech, kteří před bitvou konzumovali cibulku. Egyptští otroci údajně spotřebovali žárovku, aby jim dala sílu postavit velké pyramidy.

Česnek je jedním ze 700 druhů z čeledi Allium neboli cibule, z nichž existují tři specifické druhy česneku: měkkýšek (Allium sativum), tvrdokrk (Allium ophioscorodon) a česnek sloní (Allium ampeloprasum).

Česnek je trvalka, ale obvykle se pěstuje jako letnička. Je to poměrně nenáročná rostlina na pěstování za předpokladu, že je plně vystavena slunci a dobře upravenou a dobře odvodňující půdu. Váš česnek bude připraven ke sklizni v polovině až pozdním létě.

Cibulky nechte v zemi co nejdéle, aby dosáhly maximální velikosti, ale ne tak dlouho, aby se stroužky začaly oddělovat, cožnepříznivě ovlivňuje skladování cibulek česneku. Počkejte, až listy odumřou a začnou hnědnout, poté cibule opatrně zvedněte z půdy a dávejte pozor, abyste je nepřeřízli. Čerstvé cibule se snadno pohmoždí, což může podpořit infekci a ovlivnit skladované cibule česneku, čímž se účinně zkracuje jejich trvanlivost.

Skladování cibulí česneku

Při skladování cibulí česneku seřízněte stonky česneku palec (2,5 cm) nad cibulí. Při ukládání zásob česneku na příští rok je třeba nejprve ošetřit cibulky. Léčba cibulí jednoduše zahrnuje sušení česneku v suchém, teplém, tmavém a větraném prostoru po dobu několika týdnů. Při ukládání zásob česneku pro výsadbu v následujícím roce vyberte své největší cibule.

Správné ošetření cibulí česneku je zásadní pro skladování česneku pro výsadbu. Pokud léčíte venku, cibuloviny riskují spálení sluncem a špatně větrané prostory mohou usnadnit onemocnění a plísně. Zavěšení cibulí ze stonků v tmavém, vzdušném prostoru je jednou z nejlepších metod. Vytvrzení bude trvat deset až 14 dní. Cibule budou úspěšně vyléčeny, když se krk sevře, střed stonku ztvrdne a vnější slupky budou suché a křupavé.

Při ukládání zásob česneku pro výsadbu je také zásadní správné skladování. Zatímco česnek vydrží krátkou dobu při pokojové teplotě mezi 20-30 °C, cibule začnou degradovat, měknout a scvrkávat. Pro dlouhodobé skladování by měl být česnek uchováván při teplotách mezi 30-32 stupni F. (-1 až 0 C.) v dobře větraných nádobách a vydrží šest až osm měsíců.

Pokud je však cílemskladování česneku je výhradně pro výsadbu, cibule by měly být skladovány při 50 ° F. (10 C.) při relativní vlhkosti 65-70 procent. Pokud je cibulka skladována při teplotě 3-10 °C, snadno naruší dormanci a bude mít za následek rašení postranních výhonků (čarodějnice) a předčasné dozrávání. Skladování nad 65 stupňů F. (18 C.) má za následek pozdní zrání a opožděné rašení.

Ujistěte se, že vyséváte pouze semenný česnek, který byl řádně skladován, a dávejte pozor na případné háďátka plísně česnekové. Toto háďátko způsobuje nafouklé, zkroucené, nafouklé listy s popraskanými, skvrnitými cibulkami a oslabuje rostliny. Když z jednoho roku na druhý šetříte a skladujete zásoby česneku, vysaďte pouze cibulky semen, které vypadají neposkvrněné a zdravé, abyste dosáhli nejlepších výsledků.