Druhy zeleniny odolné vůči suchu – tipy na pěstování zeleniny s nízkým obsahem vody v zahradě

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Vědci předpovídají stále teplejší a suchější podmínky po celém světě. Tváří v tvář této jistotě mnoho zahrádkářů hledá způsoby, jak šetřit vodou nebo hledá zeleninu odolnou vůči suchu, odrůdy, které se vyvinuly v pěstování v horkých a suchých oblastech. Jaké druhy zeleniny odolné vůči suchu fungují nejlépe v zahradě s nízkou vodou a jaké jsou některé další tipy pro pěstování zeleniny s nízkou vodou?

Tipy pro pěstování nízkovodní zeleniny

I když je k dispozici řada druhů zeleniny odolných vůči suchu, extrémní sucho a horko zabije bez určitého plánování i ty nejotužilejší. Výsadba ve správný čas je klíčová. Zasévejte semena dříve na jaře, abyste využili teplého počasí a nastartovali vegetační období, nebo zasévejte později na podzim, abyste minimalizovali používání zavlažování a využili sezónní deště ve svůj prospěch.

Přidejte 3- až 4palcovou (7,6 až 10 cm) vrstvu mulče, která může snížit potřebu zavlažování na polovinu. Použijte odřezky trávy, sušené listí, jehličí, slámu nebo drcenou kůru, abyste udrželi půdu chladnější a snížili odpařování vody. Také vyvýšené záhony pomáhají lépe zadržovat vodu než otevřené záhony. Vysazujte do seskupení nebo šestiúhelníkového odsazenípři pěstování zeleniny odolné vůči suchu, spíše než v řadách. To poskytne listům stín, aby byla půda chladnější a voda se nevypařovala.

Zvažte doprovodnou výsadbu. Jedná se pouze o metodu seskupování plodin, aby se vzájemně využívaly výhody. Metoda indiánských „tří sester“sázející kukuřici, fazole a tykve společně je stará a funguje velmi dobře. Fazole vyluhují dusík do půdy, kukuřice funguje jako živé lešení fazolí a listy tykve udržují půdu chladnou.

K zalévání použijte odkapávací systém. Závlaha nad hlavou není tak účinná a spousta vody se z listů prostě odpaří. Zahradu zalévejte pozdě večer nebo brzy ráno, mezi 21. a 6. hodinou. Zalévejte intenzivněji, když jsou rostliny velmi mladé, a snižujte množství, když dozrávají. Výjimkou je situace, kdy rostliny přinášejí ovoce, na určitou dobu znovu přidávají další vodu a pak ji znovu snižují.

Odrůdy zeleniny odolné vůči suchu

Zelenina odolná vůči suchu má často krátké dny do zrání. Mezi další možnosti patří například miniaturní odrůdy, papriky a lilek. Pro vývoj plodů potřebují méně vody než jejich větší příbuzní.

Následuje seznam, i když ne úplný, druhů zeleniny odolné vůči suchu:

• Rebarbora (zralá)
• švýcarský mangold
• ‚Hopi Pink‘kukuřice
• ‚Černá aztécká‘kukuřice
• Chřest (po založení)
• Sladké brambory
• Jeruzalémský artyčok
• Glóbusový artyčok
• Zeleně pruhovaný cushawsquash
• „Irokézský“meloun
• Sugar Baby vodní meloun
• lilek
• Zelená hořčice
• Okra
• Papriky
• arménská okurka

Luštěniny všeho druhu jsou odolné vůči suchu a zahrnují:

• Cizrna
• Tepary fazole
• Můry
• Cowpea (černooký hrášek)
• „Jackson Wonder“lima fazole

Zelenolisté druhy amarantu snášejí málo vody, stejně jako mnoho odrůd rajčat. Fazole a fazole mají krátké vegetační období a mohou se spolehnout na zbytkovou vodu v půdě.

Pěstování zdravé zeleniny odolné vůči suchu bude vyžadovat přísné dodržování vodního plánu, když jsou rostliny mladé a neusazené. Potřebují také dobrou vrstvu mulče zadržujícího vlhkost, ochranu před vysychajícími větry, půdu doplněnou organickou hmotou pro výživu rostlin a pro některé rostliny stínící látku, aby se zmírnily účinky parného slunce.