Co je strom Quandong: Přečtěte si o faktech a využití Quandongu Quandong

Obsah:

Co je strom Quandong: Přečtěte si o faktech a využití Quandongu Quandong
Co je strom Quandong: Přečtěte si o faktech a využití Quandongu Quandong

Video: Co je strom Quandong: Přečtěte si o faktech a využití Quandongu Quandong

Video: Co je strom Quandong: Přečtěte si o faktech a využití Quandongu Quandong
Video: Read the Tree-See the Details 2024, Smět
Anonim

Austrálie je domovem velkého množství původních rostlin, o kterých většina z nás nikdy neslyšela. Pokud jste se nenarodili dole, je pravděpodobné, že jste nikdy neslyšeli o ovocných stromech quandong. Co je to strom quandong a jaká jsou některá použití ovoce quandong? Pojďme se dozvědět více.

Quandong Facts

Co je to strom quandong? Ovocné stromy Quandong pocházejí z Austrálie a jejich velikost se liší od 7 do 25 stop (2,1 až 7,6 m.) na výšku. Pěstování ovoce quandong se nachází v polosuchých oblastech jižní Austrálie a je tolerantní vůči suchu i slanosti. Stromy mají povislé, kožovité, světle šedozelené olistění. Bezvýznamné nazelenalé květy se objevují v hroznech od října do března.

Quandong je ve skutečnosti název tří divokých keřových plodů. Ovoce, o kterém se zde píše, je pouštní quandong (Santulum acuminatum), známý také jako sladký quandong, ale existuje i modrý quandong (Elaeocarpus grandis) a hořký quandong (S. murrayannum). Pouštní i hořký quandong jsou ve stejném rodu, rodu santalových dřev, zatímco modrý quandong není příbuzný.

Pouštní quandong je kategorizován jako neobligátní kořenový parazit, což znamená, že strom využívá kořeny jinýchstromy nebo rostliny, aby získaly svou výživu. To ztěžuje pěstování ovoce quandong komerčně, protože mezi quandongy musí být společně vysazeny vhodné hostitelské rostliny.

Použití pro Quandong

Cena původních domorodců pro jasně červené plody dlouhé 2,5 cm, quandong je starověký exemplář pocházející z doby nejméně před 40 miliony let. Rostoucí ovoce quandong může být přítomno současně s květy, což představuje zdlouhavou sezónu sklizně. Říká se, že Quandong voní jako suchá čočka nebo fazole, pokud je mírně fermentován. Ovoce chutná jemně kysele i slaně s různou mírou sladkosti.

Ovoce se sbírá a poté suší (až 8 let!) nebo se loupe a používá k výrobě lahůdek, jako jsou džemy, chutney a koláče. Quandong má i jiné využití než jako zdroj potravy. Domorodí lidé ovoce také sušili a používali jako ozdobu na náhrdelníky nebo knoflíky a také na herní kousky.

Až do roku 1973 bylo ovoce quandong výhradní provincií domorodého lidu. Na počátku 70. let však začala Australian Rural Industries Research and Development Corporation zkoumat význam tohoto ovoce jako původní potravinářské plodiny a jeho potenciál pro pěstování za účelem distribuce širšímu publiku.

Doporučuje: