Co jsou Pinon Nuts: Využití Pinon Nut a informace o pěstování

Obsah:

Co jsou Pinon Nuts: Využití Pinon Nut a informace o pěstování
Co jsou Pinon Nuts: Využití Pinon Nut a informace o pěstování

Video: Co jsou Pinon Nuts: Využití Pinon Nut a informace o pěstování

Video: Co jsou Pinon Nuts: Využití Pinon Nut a informace o pěstování
Video: Part 1 - Uncle Tom's Cabin Audiobook by Harriet Beecher Stowe (Chs 1-7) 2024, Smět
Anonim

Co jsou pinon ořechy a odkud pinon ořechy pocházejí? Pinony jsou malé borovice, které rostou v teplém podnebí Arizony, Nového Mexika, Colorada, Nevady a Utahu a někdy se vyskytují až na severu Idaha. Vedle jalovců často rostou původní porosty pinonů. Ořechy nalezené v šiškách pinonových stromů jsou ve skutečnosti semena, která jsou vysoce ceněna nejen lidmi, ale také ptáky a dalšími volně žijícími zvířaty. Čtěte dále a dozvíte se více o použití pinon nut.

Informace pinon nut

Podle New Mexico State University Extension, drobné hnědé pinon ořechy (vyslovujte pin-yon) zachránily rané průzkumníky před téměř jistým vyhladověním. NMSU také poznamenává, že pinon byl kritický pro domorodé Američany, kteří používali všechny části stromu. Ořechy byly hlavním zdrojem potravy a dřevo se používalo na stavbu hoganů nebo se pálilo při léčebných obřadech.

Mnoho obyvatel oblasti nadále používá pinon ořechy velmi tradičními způsoby. Například některé rodiny rozdrtí ořechy na pastu pomocí hmoždíře a tloučku a poté z nich pečou empanády. Ořechy, ze kterých jsou také chutné a výživné svačiny, se nacházejí v mnoha specializovaných obchodech, často během podzimních měsíců.

Jsou piniové oříšky aPinon Nuts to samé?

Ne, ne tak docela. Přestože slovo „pinon“je odvozeno ze španělského výrazu pro piniový oříšek, pinon ořechy rostou pouze na pinonových stromech. Přestože všechny borovice produkují jedlá semena, jemná chuť pinonového ořechu je mnohem lepší. Kromě toho jsou piniové oříšky z většiny borovic tak malé, že většina lidí souhlasí s tím, že nestojí za námahu spojenou se sběrem ořechů.

Sklizeň pinon nut

Buďte trpěliví, chcete-li zkusit sbírat pinony, protože pinony produkují semena pouze jednou za čtyři až sedm let, v závislosti na srážkách. Polovina léta je obvykle hlavním časem pro sklizeň pinonových ořechů.

Pokud chcete sklízet pinon ořechy pro komerční účely, budete potřebovat povolení ke sklizni ze stromů na veřejných pozemcích. Pokud však sbíráte pinonové ořechy pro vlastní potřebu, můžete nasbírat přiměřené množství – obvykle za ne více než 25 liber (11,3 kg). Před sklizní je však dobré se informovat u místní kanceláře BLM (Bureau of Land Management).

Používejte pevné rukavice, abyste si chránili ruce, a noste klobouk, aby se vám lepkavá smola nedostala do vlasů. Pokud se vám na rukou dostane smola, odstraňte ji kuchyňským olejem.

Šišky můžete trhat pomocí žebříku nebo můžete rozprostřít plachtu na zem pod strom a pak jemně zatřepat větvemi, aby se šišky uvolnily, abyste je mohli sbírat. Pracujte opatrně a nikdy nelámejte větve, protože poškození stromu je zbytečné a snižuje budoucí produkční schopnosti stromu.

Doporučuje: