Odstraňování problémů s chmelem bez šišek – proč chmel nevyrábí šišky

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Chmel je klíčovou aromatickou složkou většiny piv. Chmel roste na vysokých vinicích, nazývaných bine, a produkuje samičí květy známé jako šišky. Chmel bez šišek může být způsoben ročním obdobím, pěstitelskými postupy nebo stářím révy. Profesionální pěstitelé vědí, jak získat hlávky na chmelových rostlinách, a vy můžete s trochou rad a několika tipů z obchodu.

Chmel bez hlávek

Chmelnice potřebují minimálně 120 dní bez mrazu, aby vykvetly. Samičí květy jsou šišky neboli otřepy, zdroj aromatické chuti charakteristické pro dobrá piva.

Doba výsadby může být hybnou silou toho, kdy nebo zda se ve vaší zóně objeví šišky. Většina pěstitelů doporučuje výsadbu v květnu, ale v teplejších klimatických podmínkách můžete zasadit o něco dříve, pokud se neočekávají žádné mrazy. Pokud jste zasadili dostatečně brzy a všimnete si, že chmel nevytváří šištice, můžete mít kulturní problém nebo réva prostě není dost stará.

Oddenky chmele, které jsou staré jen rok, kvetou jen zřídka, a pokud ano, můžete očekávat jen pár. Je to proto, že první rok je pro vytvoření dobré kořenové struktury. Chmel roste z oddenků, které se vysazují v polovině až pozdním jaru. Vyrostou o 15 stop(4,5 m.) vysoký nebo více, když je plně usazen, ale i při pravidelném zavlažování a hnojení neočekávejte v prvním roce žádné šišky na chmelu a mnohem menší hálky.

Šišky se tvoří na konci sezóny, obvykle v srpnu, ačkoli pěstitelé v některých regionech uvádějí, že se šišky tvoří až v září nebo říjnu. Takže pokud máte chmel bez šišek, čekejte a nakrmte včely, abyste podpořili kvetení.

Starší rostliny nemusí produkovat květy, pokud nebyly rozděleny. Rozdělte oddenky každých pět let, abyste trvale produkovali včely.

Jak získat hlávky na chmelových rostlinách

První věc, kterou musíte udělat, je zkontrolovat místo a půdu pro váš chmel. Chmel potřebuje dobře odvodněnou půdu s pH 6,5 až 8,0. Také potřebuje dostatek slunečního světla a dostatek vertikální plochy, aby mohly vysoké stonky růst.

Oddenky je také potřeba zasadit správným způsobem. Oddenky zasaďte svisle s růstovými uzly nahoru pod 5 cm půdy.

Nové rostliny zalévejte často, ale poměrně mělce, protože kořenové systémy ještě nejsou hluboce usazené. Následující rok snesou méně častou, ale hlubší závlahu. Aplikujte vodu na půdu, ne na rostliny, abyste zabránili takovým chorobám, jako je plíseň.

Postavte mříž nebo liniovou podpěru, když jsou kůly dlouhé stopu (31 cm) a začněte je cvičit pro vertikální růst. Vinice často kontrolujte a zkraťte je na dva nebo tři zdravé výhonky na oddenek. Během prvních několika měsíců v zemi neočekávejte žádné šišky na chmelu.

Chmel nevytvářející šištice může být způsoben nedostatkem živin prorozvoj. Chmel je těžký krmítko v prvních měsících po výsadbě a každoročně. Krmte je dobře kompostovaným hnojem rozmístěným kolem kořenové zóny v době výsadby a každý rok brzy na jaře. Jednou za měsíc až do konce července rozmetejte více hnoje a poté přerušte krmení.

Používejte organický mulč pro zachování vlhkosti a odražení plevele. Bude také postupně hnít do půdy a zvyšovat prosakování a hladinu živin. Sundejte spodní listy, jak šneky rostou, abyste zabránili vlhkosti, aby ovlivňovala stonky. Použijte tyto odhozené listy jako další kompost a výživu kolem kořenové zóny. Půda se zlepší a výnos květů vaší rostliny raketově poroste.