Vhodní společníci pro zázvor - Co mohu zasadit se zázvorem na zahradě

Obsah:

Vhodní společníci pro zázvor - Co mohu zasadit se zázvorem na zahradě
Vhodní společníci pro zázvor - Co mohu zasadit se zázvorem na zahradě

Video: Vhodní společníci pro zázvor - Co mohu zasadit se zázvorem na zahradě

Video: Vhodní společníci pro zázvor - Co mohu zasadit se zázvorem na zahradě
Video: Grow your own Ginger at home 💚 2024, Smět
Anonim

Doprovodná výsadba je tradiční postup, kdy každá rostlina slouží svému účelu v zahradě a vytváří vztahy, které si navzájem pomáhají. Pěstování zázvorového doprovodu není běžnou praxí, ale i tato kořeněná rostlina může pomoci v růstu jiných rostlin a stát se součástí kulinářského tématu. „Co mohu zasadit se zázvorem,“můžete se zeptat. V podstatě cokoliv se stejnými požadavky na růst. Zázvor nemá žádné negativní účinky na žádnou jinou rostlinu, takže kombinace může být pro potřeby receptury nebo jednoduše jako akcent v jinak nudném zeleném barevném schématu.

Co mohu zasadit se zázvorem?

Kořeny zázvoru neboli oddenky jsou zdrojem štiplavého, kořenitého aroma používaného sušené nebo čerstvé v mnoha světových kuchyních. Má četné zdravotní přínosy a daří se mu ve vlhkých a teplých oblastech. Zázvor se sklízí vykopáváním celé rostliny, takže nezapomeňte založit četné oddenky, abyste zajistili nepřetržitý přísun tohoto lahodného kořene.

Když instalujete oddenky, zvažte několik dobrých společníků pro zázvor, kteří vytvoří pohodlnou kulinářskou zahradu nebo jednoduše poskytnou kryt plevele, odpuzují hmyz a přírodní mulč.

Lepší otázka je, co nemůžete zasadit se zázvorem. Seznam budekratší. Zázvoru se daří v hluboce bohaté, hlinité půdě. Rostlina potřebuje několik hodin denního světla, ale preferuje ranní světlo před spalujícím odpoledním sluncem. Může také fungovat dobře v tečkovaném světle a je ideálním společníkem pod ovocné a ořechové stromy.

Stromy z čeledi luskovinových jsou obzvláště užitečné, protože fixují dusík v půdě pro lepší celkový růst rostlin. Obdobně lze využít i jednoleté luštěniny jako jetel červený, hrách nebo fazole. Ujistěte se, že všichni společníci zázvorové rostliny sdílejí stejné pěstební potřeby, aby byl zajištěn jejich úspěch.

Další rostliny, kterým se daří se zázvorem

Váš výběr společníků pro zázvor může také brát v úvahu typ vaření, který preferujete. Zázvor je běžnou příchutí mnoha asijských, indických a dalších mezinárodních jídel. Pokud chcete produkční oblast na jednom místě, použijte rostliny, které se v těchto kuchyních často používají jako společníci na zázvorovém pozemku. Mezi dokonalé možnosti patří:

  • Kafir lime
  • Chili papričky
  • Cilantro
  • Citrónová tráva

U rostlin, jako je koriandr a chilli, se ujistěte, že jsou na okraji oblasti výsadby nebo tam, kde proniká nejvíce světla. Uchovávání rostlin, které se běžně používají ve vašich oblíbených pokrmech, vám umožní snadno sklízet ingredience k večeři, aniž byste museli cestovat po krajině a hledat potřebné položky.

Doprovodná výsadba zázvoru může také zahrnovat koření, která se často kombinují s vařením zázvoru. Mohou to být galangal, kurkuma a kardamom. Tyto rostliny jsou příbuzné zázvoru a sdílejí podobný růstpožadavky.

Další rostliny, které lze použít, jsou polotropické až tropické kvetoucí rostliny, které vytvoří bláznivou přikrývku barev a podtrhnou nádherné květy zázvoru. Zkuste kala a canna. Zázvor pochází z tropických deštných pralesů jižní Asie a mezi jeho původní rostlinné společníky patří ibišky, palmy, teak a orchideje. Pokud se nacházíte ve vlhkém a teplém kraji, můžete vyzkoušet kteroukoli z těchto přírodních rostlinných společníků. Domorodé rostliny z rodné oblasti zázvoru jsou přirozené k výsadbě na vašem zázvorovém pozemku a kolem něj.

Doporučuje: