Odrůdy rostlin šalvěje – informace o běžných typech rostlin šalvěje

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Pro některé lidi by svátky bez tradiční šalvějové nádivky prostě nebyly ty pravé. Přestože nejvíce známe šalvěj kulinářskou, existuje mnoho různých druhů šalvěje. Některé druhy šalvějových rostlin mají také léčivé vlastnosti nebo se pěstují čistě pro okrasné účely. Všechny tyto rostliny šalvěje fungují dobře pro zahrady. Čtěte dále, abyste se dozvěděli o odrůdách šalvějových rostlin a jejich použití.

Druhy šalvějových rostlin

K dispozici je mnoho různých druhů rostlin šalvěje nebo šalvěje. Mohou být trvalé nebo jednoleté, kvetoucí až nekvetoucí, ale v podstatě každý z těchto různých druhů šalvěje je poměrně odolný.

Listy jsou v šalvějově zelené, pestře fialové/zelené nebo pestře zlaté a květy sahají od levandule přes jasně modrou až po veselou červenou. S tolika odrůdami šalvěje se určitě najde rozmanitost pro vaši krajinu.

Kulinářské rostliny šalvěje

Zahradní neboli šalvěj lékařská (Salvia officinalis) je nejběžnějším druhem šalvěje používaným k vaření. Z listů si můžete připravit i čaj. Je velmi odolný a na jaře se odrazí i po silně chladné zimě. Tato konkrétní šalvěj má měkké, stříbřitě zelené listy, které lze použítčerstvé nebo sušené. Je také známo, že přitahuje užitečný hmyz, který přitahuje jeho purpurově modré květy.

Přestože je šalvěj zahradní po několika letech odolná, obvykle příliš zdřevnatí na to, aby vytvořila mnoho aromatických listů, takže je třeba ji každé 3–4 roky vyměnit. To znamená, že jsem měl velmi dřevitou šalvěj, která ztrácela na síle, tak jsem ji loni vykopal. Letos mi z půdy vykukují úplně nové ochmýřené listy. Hardy, opravdu!

Těchto běžných odrůd šalvěje zahradní existuje celá řada.

• Je tu menší trpaslík, který nepřesahuje stopu na výšku a kvete purpurově modrými květy.
• Šalvěj zahradní, jak název napovídá, má v mládí fialové listy. Nezaměňujte s okrasnou šalvějí nachovou (nebo šalvějí nachovou), tato odrůda nekvete často jako ostatní zahradní mudrci.
• Šalvěj zlatá je plazivá šalvěj se zlatými a zeleně panašovanými listy, která zvýrazňuje barvu jiných rostlin.
• Šalvěj zahradní trojbarevná vypadá trochu jako fialová šalvěj, až na to, že nerovnoměrné zpestření zahrnuje bílé zvýraznění.
• A poslední ze zahradních mudrců je šalvěj Berggarten, která je velmi podobná šalvěji obecné, kromě toho, že nekvete, ale má krásné měkké, stříbřitě zelené listy.

Okrasné rostliny šalvěje pro zahrady

Šalvěj ananasová (Salvia elegans) je vytrvalá kvetoucí šalvěj s trubkovitými červenými květy, které přitahují motýly a kolibříky. Dnes se tato kráska pěstuje především jako okrasná, ale údajně má i léčebné využití.

Šalvěj vonící po hroznech nevoní jako hrozny, ale spíše jako frézie. Může být poměrně vysoký (6 – 8 stop nebo 2 – 2,5 m.). Je to pozdně kvetoucí rostlina, která přitahuje kolibříky. Listy a květy lze namáčet a připravit čaj.

Další běžnou šalvějí mezi zahradníky je Salvia splendens neboli šalvěj šarlatová. Jedná se o jednoletou rostlinu, které se daří na plném slunci, ale snese i částečný stín v dobře propustné půdě s důsledným zavlažováním. Květy mají šarlatovou barvu a trvají od pozdního jara do prvního mrazu.

Salvia farinacea (Salvia farinacea) je ve většině regionů obecně jednoletá. Dosahuje výšky 2-3 stop (0,5 – 1 m) a je přerušovaný modrými, fialovými nebo bílými květními klasy. Některé novější odrůdy, které byste měli hledat, jsou ‚Empire Purple,‘‚Strata‘a ‚Victoria Blue.‘

Šalvěj mexická (Salvia leucantha) dorůstá 3-4 stop (1 m), je odolná vůči suchu, ale jinak je něžná trvalka. Tato krásná akcentní rostlina má fialové nebo bílé květní klasy.

Existuje mnoho dalších odrůd šalvějových rostlin pro zahradu (příliš mnoho na to, abychom je zde jmenovali), ať už je chcete pro jejich aromatické listy nebo jako okrasné nebo obojí. Rostliny šalvěje jsou odolným doplňkem do zahrady as tolika odrůdami si určitě najdete takovou, která vám bude vyhovovat.