2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Zázvor japonský (Zingiber mioga) patří do stejného rodu jako zázvor, ale na rozdíl od pravého zázvoru nejsou jeho kořeny jedlé. Výhonky a pupeny této rostliny, známé také jako zázvor myoga, jsou jedlé a lze je použít jako bylinku při vaření. Použití japonského zázvoru se však neomezuje pouze na jídlo; tato pěkná trvalka může také dodat zahradě vizuální zajímavost.
Co je japonský zázvor?
Zázvor japonský, kterému se také říká myoga zázvor nebo jen myoga, je vytrvalá bylina podobná rostlině původem z Japonska a Korejského poloostrova. V USA to nebylo běžné, ale nyní je snazší najít v jeslích.
Myoga můžete pěstovat venku na částečně stinných záhonech nebo v nádobách – uvnitř nebo venku. Dorostou do výšky asi 18 palců (45 cm), ale pokud použijete hnojivo, mohou vyrůst až dvakrát tak vysoko. Poupata a mladé výhonky se sklízejí k jídlu.
Jak pěstovat japonský zázvor Myoga
Myoga je odolná vůči zónám 7-10, ale je také vhodná pro pěstování v nádobách, které lze přemístit uvnitř, aby nezmrzly.
Používejte bohatou půdu, která dobře odvodňuje, ale zůstane vlhká, a vyberte místo, které je po celý den alespoň v částečném stínu.
Můžete oplodnit myogu, aby vyrostla do výšky, alečasté hnojení není nutné. Pokud nebudete sklízet poupata své myogy, můžete očekávat, že v létě získáte krásné, rozkvetlé květiny.
Informace o japonském zázvoru pro vaření
Tato složka je mnohem běžnější v domovině rostliny v Japonsku, takže abyste ji dostali na jiná místa, možná budete muset pěstovat myoga na vaší zahradě nebo v nádobě. Ačkoli to není pravý zázvor, chuť poupat připomíná kořen zázvoru, ale také chutná trochu jako cibuli.
Obvyklé použití je v tenkých plátcích k ozdobení slaných jídel a přidání jemné chuti. Použijte jej na vrchní saláty, nudlová jídla a jakékoli jiné jídlo, které byste použili plátky zelené cibule na ozdobu nebo dochucení.
Pěstování zázvoru myoga je skvělou volbou, ať už si chcete vychutnat chutné pupeny nebo ne. V teplé, stinné zahradě dodávají tyto rostliny zajímavé listy a výšku a také květy pozdního léta.
Doporučuje:
Co je japonský Plum Yew: Přečtěte si o péči o japonský Plum Yew
Pokud hledáte alternativu k živému plotu z buxusu, zkuste pěstovat rostliny tisu švestkového. Kliknutím sem získáte další informace
Květy plačícího modrého zázvoru – zjistěte o péči o smuteční modrý zázvor
I když to není pravá zázvorová rostlina, pláč modrý zázvor má vzhled tropického zázvoru. Je to nádherná pokojová rostlina a dodává pěkný šmrnc. Pěstování pláče modrého zázvoru doma nebo venku v teplejších oblastech je snadné, stačí kliknout sem a zjistit, jak na to
Co je japonský jírovec – přečtěte si o péči o japonský jírovec
Pokud hledáte opravdu velkolepý strom ve stínu, nehledejte nic jiného než kaštan Turbinata, známý také jako japonský jírovec. Chcete se dozvědět více? Kliknutím na následující článek získáte informace o japonském jírovci a péči o tento impozantní strom
Co je Chetův italský červený – zjistěte více o použití a péči o Chetův italský červený česnek
Zatímco chuť domácího česneku se u různých odrůd liší, nepřeberné množství možností umožňuje úspěch i těm nejnáročnějším pěstitelům. Některé kultivary mohou být chuťově velmi výrazné, ale jiné, jako Chet’s Italian red, nabízejí jemnou a vyváženou chuť. Více se dozvíte zde
Informace o stromu Jatropha – zjistěte více o péči o rostliny Jatropha a jejich použití
Jatropha byla kdysi nabízena jako nová zázračná rostlina na biopaliva. Co je to strom Jatropha curcas? Strom nebo keř roste v jakémkoli typu půdy rychlým tempem, je toxický a produkuje palivo vhodné pro dieselové motory. Získejte více informací o stromu Jatropha v tomto článku
