Kultivary zelených jabloní – výběr a pěstování zelených jablek

Obsah:

Kultivary zelených jabloní – výběr a pěstování zelených jablek
Kultivary zelených jabloní – výběr a pěstování zelených jablek

Video: Kultivary zelených jabloní – výběr a pěstování zelených jablek

Video: Kultivary zelených jabloní – výběr a pěstování zelených jablek
Video: How to Easily Grow Apples, Complete Growing Guide 2024, Březen
Anonim

Čerstvé, křupavé jablko přímo ze stromu dokáže překonat jen málo věcí. To platí zejména, pokud je tento strom přímo na vašem vlastním dvorku a pokud je jablko kyselá, chutná zelená odrůda. Pěstování zelených jablek je skvělý způsob, jak si vychutnat čerstvé ovoce a přidat trochu rozmanitosti k ostatním druhům jablek, které už máte rádi.

Užíváme si zelená jablka

Jablka, která jsou zelená, mají výraznější kyselou a méně sladkou chuť než červené odrůdy. Pokud milujete jablka všech druhů, zelené odrůdy mají své místo. Chutnají skvěle, když se jedí syrové a čerstvé, jen jako svačina.

Dodávají také lahodnou křupavost a svěží chuť salátům a jsou dokonalou protiváhou chuti k slaným, bohatým sýrům, jako je čedar a modrý sýr. Plátky zeleného jablka dobře drží sendviče a lze je použít při pečení k vyvážení sladké chuti ostatních jablek.

Kultivary zelené jabloně

Pokud vás inspiruje přidat jednu nebo více odrůd zelených jablek do vašeho domácího sadu, máte několik skvělých možností:

Granny Smith: Toto je klasické zelené jablko a odrůda, na kterou každý myslí, když myslí na zelenou. V mnoha obchodech s potravinami to tak jejediné zelené jablko, které najdete. Je to dobrá volba a má hustou dužinu, která je velmi kyselá. Tato chuť koláče dobře drží při vaření a pečení.

Ginger Gold: Toto jablko je zelené až zlaté barvy a bylo vyvinuto ve Virginii v 60. letech 20. století. Byla nalezena rostoucí v sadě stromů Golden Delicious. Chuť je kyselejší než Golden Delicious, ale je sladší než Granny Smith. Je to skvělé, čerstvé jablko, které dozrává dříve než jiné odrůdy.

Pippin: Pipin je stará americká odrůda, jejíž historie sahá až do 18. století. Pochází z pecky, která je náhodným semenáčkem, na farmě v Newtownu, Queens. Někdy se mu říká Newtown Pippin. Pipiny jsou zelené, ale mohou mít červené a oranžové pruhy. Chuť je nakyslá až sladká a díky pevné dužině vyniká jako jablko na vaření.

Crispin/Mutsu: Tato japonská odrůda je zelená a velmi velká. Jedno jablko je často na jednoho člověka příliš. Má ostrou, nakyslou, ale přesto sladkou chuť a skvěle se jí čerstvé i pečené nebo uvařené.

Antonovka: Tuto starou, ruskou odrůdu jablek bude těžké najít, ale stojí to za to, pokud se vám dostane do rukou strom. Jablko Antonovka pocházející z počátku 19. století je zelené a osvěžující. Jablko můžete jíst syrové, pokud to zvládnete, ale jsou to vynikající jablka na vaření. Je to také skvělý strom pro pěstování v chladnějších podnebích, protože je odolnější než většina odrůd.

Doporučuje: