Co je to Křupavý salát: Tipy na pěstování rostlin Křupavého salátu

Obsah:

Co je to Křupavý salát: Tipy na pěstování rostlin Křupavého salátu
Co je to Křupavý salát: Tipy na pěstování rostlin Křupavého salátu

Video: Co je to Křupavý salát: Tipy na pěstování rostlin Křupavého salátu

Video: Co je to Křupavý salát: Tipy na pěstování rostlin Křupavého salátu
Video: Growing Lettuce, From Seed to Harvest 🌱 2024, Smět
Anonim

Krásný, křupavý salát přímo ze zahrady je v některých regionech téměř celoroční pochoutkou. Odrůdy křupavého salátu nabízejí zeleninu s pěknou, zubatou a sladkou chutí, která doplní jakýkoli dresink. Co je to křupavý salát? Rostliny křupavého salátu možná poznáte jako běžně prodávaný ledový salát na vašem trhu s produkty. Univerzální a snadno se pěstuje s trochou know-how.

Co je to křupavý salát?

Křupavý salát se většinou pěstuje v chladnějších severních podnebích. Potřebuje trochu více údržby než odrůdy s volnými listy a má charakteristickou chuť a texturu, které se u těchto typů nevyskytují. Zasahují v létě, ale lze je zahájit na podzim nebo brzy na jaře, přičemž produkují alespoň dvě sezóny. Potřebují také delší vegetační období ve srovnání se vzpřímenými odrůdami nebo odrůdami s volnými listy. Některé informace o křupavém salátu vám pomohou zorientovat se v tomto náročnějším, ale rozhodně stojí za to pěstovat hlávkový salát.

Crisphead neboli ledovec je kulatý kompaktní salát s překrývajícími se listy. Vnitřní listy jsou bledší a sladké, zatímco vnější, zelenější listy jsou tvárnější a užitečné pro zábaly salátu. Rostliny potřebujídlouhé, chladné období pro rozvoj hustých hlav. V oblastech bez takového počasí by měly být zahájeny uvnitř a přesazeny ven, dokud jsou teploty stále nízké. Rostliny rostoucí v létě obvykle seschnou a zhořknou.

Rostliny křupavého salátu jsou oblíbené mezi slimáky a hlemýždi a také dalšími škůdci a vyžadují neustálou ostražitost, aby nedošlo k poškození listů.

Pěstování křupavého salátu

Nejlepší způsob, jak zajistit tlusté, kulaté hlavy, je začít semeno uvnitř v bytech nebo venku v chladných rámech. Teploty 45 až 65 stupňů F. (7-18 C.) jsou ideální pro pěstování hlávkového salátu.

Zatvrdněte transplantáty a umístěte je na záhon s volnou, hlinitou půdou a spoustou organické hmoty. Rozmístěte je ve vzdálenosti 12 až 15 palců (31-38 cm). Použijte organický mulč kolem rostlin, abyste zachovali vlhkost a zabránili konkurenčnímu plevelu.

Informace o křupavém salátu doporučují časté, ale mírné zalévání, které podpoří růst listů. Ujistěte se, že oblast má dobrou drenáž, abyste předešli problémům s plísněmi a houbami. Použijte fosforečnan železa kolem postele, abyste zabránili poškození šneků a slimáků.

Odrůdy křupavého salátu

Některé hlávkové saláty byly vyšlechtěny tak, aby byly odolnější vůči teplu a/nebo pomaleji schnou. Tyto odrůdy by měly být vybírány v oblastech s krátkými jarními chladnými teplotami.

Ithaka a Velká jezera jsou vhodná pro tato podnebí. Iglú je další skvělý tepelně odolný typ. Crispino tvoří středně velké, světle zelené hlavy. Iceberg A byl představen v roce 1894 a vyvíjí velké sytě zelené hlavy. Trochu volnější hlavu vyrábíRed Grenoble, s rýhovanými okraji listů a atraktivními bronzovými, červenými tóny ruměny.

Sklízejte hlávky, když jsou kompaktní a pevné. Použijte je do zábalů, salátů, sendvičů nebo jen jako křupavou svačinu.

Doporučuje: