Skladování rajčat v interiéru - Zelená rajčata červená

Obsah:

Skladování rajčat v interiéru - Zelená rajčata červená
Skladování rajčat v interiéru - Zelená rajčata červená

Video: Skladování rajčat v interiéru - Zelená rajčata červená

Video: Skladování rajčat v interiéru - Zelená rajčata červená
Video: How to Ripen Green Tomatoes Indoors 2024, Listopad
Anonim

Když je na rostlině příliš mnoho zelených rajčat, dozrávání se může zpozdit, protože k tomuto procesu potřebuje rostlina hodně energie. Chladnější podzimní teploty mohou také bránit zrání. Přemýšlet o tom, jak rajčata zčervenat, může být pro zahradníka frustrující. Sklizeň zelených rajčat a jejich skladování uvnitř pomůže ušetřit energii rostliny; což vám umožní užívat si úrodu až do podzimu. Ještě lepší je naučit se skladovat rajčata a nechat je zčervenat.

Jak udělat rajčata červená

Není těžké, aby rajčata zčervenala. Existuje několik metod, které lze použít k tomu, aby rajčata zčervenala.

Jedním ze způsobů, jak zezelenat rajčata do červena, je dozrát zralá zelená rajčata v dobře větraném prostoru při pokojové teplotě, každých pár dní kontrolovat jejich vývoj a nevhodná nebo měkká vyhodit. Čím nižší je teplota, tím déle bude proces zrání trvat. Například zralá zelená rajčata obvykle dozrají během několika týdnů při vyšších teplotách (65-70 F./18-21 C.) a asi měsíc při nižších teplotách (55-60 F./13-16 C.).

Jedním z nejlepších způsobů, jak rajčata zčervenat, je použití dozrávajících banánů. Etylen vyrobený z nichovoce pomáhá s procesem zrání.

Pokud chcete vědět, jak změnit zelená rajčata na červená, ale máte jich po ruce jen pár, vhodnou metodou je použití sklenice nebo hnědého papírového sáčku. Do každé sklenice nebo sáčku přidejte dvě až tři rajčata a jeden zrající banán a zavřete. Umístěte je na teplé místo mimo sluneční světlo a pravidelně kontrolujte, podle potřeby banán vyměňte. Rajčata by měla dozrát během jednoho nebo dvou týdnů.

Použití otevřené kartonové krabice pro zčervenání rajčat je vhodné pro mnoho rajčat. Krabičku vyložte novinami a na ni položte vrstvu rajčat. I když lze přidat druhou vrstvu, udělejte to pouze v případě potřeby, protože rajčata jsou náchylná k otlakům. Přidejte několik dozrávajících banánů a umístěte krabici na chladné, ale mírně vlhké místo mimo sluneční světlo.

Jak skladovat rajčata

Stejně jako u procesu zrání lze i zelená rajčata skladovat různými způsoby.

V některých případech může být vyžadováno vyzvednutí celé rostliny místo sklizně jednotlivých rajčat. Jednoduše vytáhněte rostliny s připojenými kořeny a opatrně setřeste přebytečnou zeminu. Zavěste je vzpřímeně na chráněné místo, aby dozrály.

Lze je také umístit v jednotlivých vrstvách na police nebo do mělkých nádob a krabic. Zelená rajčata by měla být skladována při teplotách mezi 55 a 70 F. (13-21 C.). Zralá rajčata lze skladovat při mírně nižších teplotách. Před uskladněním rajčat tímto způsobem odstraňte stonky a listy. Ujistěte se, že skladovací prostor je mimo přímé sluneční světlo a není příliš vlhký. Nadměrná vlhkost může způsobit hnilobu rajčat. Vhodné skladovací prostoryzahrnují garáže, sklepy, verandy nebo spíže.

Když se naučíte skladovat rajčata a jak rajčata zbarvit do červena, odstraníte přeplněné ovoce na vinné révě. Pravidelná sklizeň zelených rajčat je skvělý způsob, jak si pochutnat na úrodě až do podzimu.

Doporučuje: