Co je námelová houba: Kde se nachází námelová houba a jak jí předcházet

Obsah:

Co je námelová houba: Kde se nachází námelová houba a jak jí předcházet
Co je námelová houba: Kde se nachází námelová houba a jak jí předcházet

Video: Co je námelová houba: Kde se nachází námelová houba a jak jí předcházet

Video: Co je námelová houba: Kde se nachází námelová houba a jak jí předcházet
Video: Ergot Fungus 2024, Listopad
Anonim

Pěstování obilí a sena může být zajímavým způsobem, jak si vydělat na živobytí nebo zlepšit zážitek ze zahrady, ale s velkým obilím přichází i velká zodpovědnost. Námel je vážný patogen, který může infikovat vaše žito, pšenici a další trávy nebo obiloviny – zjistěte, jak tento problém identifikovat na začátku jeho životního cyklu.

Co je námelová houba?

Ergot je houba, která žije bok po boku s lidstvem stovky let. Ve skutečnosti se první zdokumentovaný případ ergotismu vyskytl v roce 857 n. l. v údolí Rýna v Evropě. Historie námelové houby je dlouhá a komplikovaná. Svého času byla onemocnění plísní námelem velmi vážným problémem mezi populacemi, které se živily obilnými produkty, zejména žitem. Dnes jsme komerčně zkrotili námel, ale stále se můžete setkat s tímto houbovým patogenem, pokud chováte hospodářská zvířata nebo se rozhodnete vyzkoušet malý stánek s obilím.

Přestože je toto onemocnění běžně známé jako námelová houba, ve skutečnosti je způsobena houbou rodu Claviceps. Je to velmi častý problém pro majitele hospodářských zvířat i farmáře, zvláště když jsou jara chladná a mokrá. Časné příznaky námelové plísně v obilí a trávě jsou velmi obtížně zjistitelné,ale když se pozorně podíváte na jejich kvetoucí hlavy, můžete si všimnout neobvyklého třpytu nebo lesku způsobeného lepkavou látkou pocházející z infikovaných květin.

Tato medovice obsahuje obrovské množství spór připravených k šíření. Hmyz často neúmyslně sklízí a přenáší je z rostliny na rostlinu, když cestují svým dnem, ale někdy mohou prudké dešťové bouře rozstříknout výtrusy mezi těsně umístěnými rostlinami. Jakmile se spory uchytí, nahradí životaschopná jádra zrn podlouhlými, fialovými až černými tělísky sklerocií, která budou chránit nové spory až do příští sezóny.

Kde se nachází námelová houba?

Vzhledem k tomu, že námelová houba je s námi možná od vynálezu zemědělství, je těžké uvěřit, že existuje nějaký kout světa, který není tímto patogenem dotčen. Proto je tak důležité vědět, jak identifikovat námel, když pěstujete jakýkoli druh obilí nebo trávy do zralosti. Konzumace trav nebo zrn infikovaných námelem má vážné důsledky pro člověka i pro zvířata.

U lidí může konzumace námelu vést k nesčetným příznakům, od gangrény po hypertermii, křeče a duševní choroby. Právě kvůli pocitu hoření a černým gangrenózním končetinám u raných obětí byl ergotismus kdysi známý jako oheň svatého Antonína nebo jen svatý oheň. Historicky byla smrt často koncem hry tohoto houbového patogenu, protože mykotoxiny uvolněné houbou často ničily lidskou imunitu proti jiným nemocem.

Zvířata trpí mnoha stejnými příznaky jako lidé, včetně gangrény, hypertermie,a křeče; ale když se zvíře dokázalo částečně adaptovat na krmivo infikované námelem, může také narušit normální reprodukci. Pasoucí se zvířata, zejména koně, mohou trpět prodlouženou březostí, nedostatečnou produkcí mléka a předčasným úmrtím jejich potomků. Jedinou léčbou ergotismu v jakékoli populaci je okamžitě přestat krmit a nabídnout podpůrnou léčbu symptomů.

Doporučuje: