Informace o houbách vousatých: stanoviště a informace o houbách vousatých

Obsah:

Informace o houbách vousatých: stanoviště a informace o houbách vousatých
Informace o houbách vousatých: stanoviště a informace o houbách vousatých

Video: Informace o houbách vousatých: stanoviště a informace o houbách vousatých

Video: Informace o houbách vousatých: stanoviště a informace o houbách vousatých
Video: Biologické čtvrtky ve Viničné; Jiří Gabriel: O houbách a lidech; přednáška 2024, Smět
Anonim

Houba vousatá, známá také jako lví hříva, je kulinářským požitkem. Občas ji můžete najít růst ve stinných lesích a je snadné ji pěstovat doma. Čtěte dále a zjistěte více o této chutné pochoutce.

Co je to plíseň vousatých zubů?

Zoubek vousatý je houba, kterou můžete sbírat ve volné přírodě, protože nemá žádnou obdobu, ať už jedovatou, ani jinou. I když nejsou běžné, občas je můžete najít na podzim ve stinných lesích. Biotopem houby vousaté jsou kmeny starých buků nebo dubů. Houby rostou v ranách v kmeni stromu a jsou známkou toho, že strom má srdeční hnilobu. Můžete také najít vousatý zub rostoucí na padlých nebo pokácených stromech. Když je najdete, poznamenejte si strom a jeho umístění. Houby se rok co rok vracejí na stejné místo.

Houba vousatý zub neboli lví hříva (Hericium erinaceus) má charakteristický vzhled. Vypadá to jako kaskáda bílých rampouchů o šířce od tří do deseti palců (7,6 až 25 cm). Jednotlivé „rampouchy“dorůstají délky až 2,75 palce (6,9 cm). Tyto houby bez stopky produkují spory na malých bílých zubech v blízkostipovrch dřeva.

Houby vousatých zubů jsou nejprve bílé a postupem stárnutí pak žloutnou až hnědnou. Můžete je sbírat bez ohledu na barvu, protože dužina zůstává pevná a chutná. Zatímco jiné houby mají tendenci růst kolem paty stromu, vousatý zub často roste výše, takže je můžete minout, pokud se soustředíte na zem.

Pěstování vousatých hub

Soupravy pro pěstování vousatých hub jsou dostupné online. Existují dva způsoby, jak jít.

Spawn plugs jsou malé dřevěné hmoždinky obsahující potěr. Poté, co vyvrtáte otvory do bukového nebo dubového polena, zatlučete hmoždinky do otvorů. Získání první sklizně touto metodou může trvat několik měsíců nebo dokonce až rok. Výhodou je, že během několika let získáte spoustu hub.

Pro rychlé výsledky si můžete zakoupit sady již naplněné a připravené k zahájení výroby. Své první houby můžete získat již za dva týdny po spuštění sady. S dobrou péčí můžete z tohoto typu sady získat několik spláchnutí hub, ale zřídka vydrží déle než pár měsíců.

Doporučuje: