Hniloba plodů ostružiny – informace o hnilobě plodů Penicillium na keřích ostružin

Obsah:

Hniloba plodů ostružiny – informace o hnilobě plodů Penicillium na keřích ostružin
Hniloba plodů ostružiny – informace o hnilobě plodů Penicillium na keřích ostružin

Video: Hniloba plodů ostružiny – informace o hnilobě plodů Penicillium na keřích ostružin

Video: Hniloba plodů ostružiny – informace o hnilobě plodů Penicillium na keřích ostružin
Video: Blackberry Fruit Disorders 2024, Listopad
Anonim

Co by to bylo za léto bez bobulí? Ostružiny jsou v mnoha částech Severní Ameriky jednou z nejsnáze pěstovatelných a volně rostoucích rostlin. Jsou docela stoické a odolné a nevyskytují se v mnoha problémech se škůdci nebo chorobami, s výjimkou problémů s houbami. Hniloba plodů ostružiníku Penicillium je houbové onemocnění, které se vyskytuje především na posklizňových plodech. Hnijící ostružiny v jejich bednách vznikají v důsledku těžké manipulace při sklizni a skladování. Některá hniloba plodů ostružin se také vyskytuje na palicích, ale ne za obvyklých okolností.

Není mnoho více zklamání, než najít hnilobu ostružin. Může se vyskytovat v již sklizených plodech nebo je vidět na rostlině. V obou případech dělá ovoce měkké, plesnivé a nepoživatelné. Několik tipů vám může pomoci zachovat sklizeň a zabránit hnilobě plodů Penicillium na ostružinách.

Příznaky hniloby plodů Blackberry Penicillium

Penicillium není jedinou houbou, která produkuje hnilobu na bobulích. Botrytis produkuje šedou plíseň typu hniloby, zatímco Penicillium se vyvíjí v zelenou odrůdu plísně s bělavými tóny. Existují také houby, které produkují bílou, růžovou, černou a dokoncerezavá plíseň.

Penicillium zpočátku ovlivňuje povrch ovoce. Objeví se malé skvrny, které se nakonec rozrostou do větších oblastí hniloby. Ke konci infekce se objeví bílý neostrý výrůstek. Celá bobule se stává nadměrně kašovitou. Toto je považováno za sekundární infekční cyklus, kdy jsou spory plísní zralé a mohou infikovat blízké rostliny a ovoce.

Ve skutečnosti, jakmile dojde k infekci v jedné oblasti, houba se v ideálních podmínkách rychle šíří.

Příčiny hniloby ostružinového ovoce

Houba upřednostňuje teplé, vlhké podmínky při teplotách mezi 65 a 85 (18 až 29 °C) stupni Fahrenheita. Penicillium zřídka postihuje nezralé bobule, ale je častější u zralého ovoce. Do ovoce se dostává jakýmkoliv typem poranění, ať už je to mechanické poškození, poškození hmyzem nebo jiný typ poškození.

Poměrně často je to výsledek sběru a balení, které promění kdysi dokonalé ovoce v hnijící ovoce v jejich bednách. Jedna položka, která podporuje tvorbu spór, jsou přeplněné hole. Hůlky by měly být rozmístěny po 3 až 5 hůlkách na stopu (0,5 m.) v řadách 2 stopy (0,5 m) od sebe. To pomůže zajistit dostatečné proudění vzduchu k suchým palicím a zabránit hnilobě plodů ostružin.

Prevence hniloby plodů Penicillium na ostružinách

Dobrý celkový zdravotní stav rostlin může pomoci snížit účinky jakékoli hniloby ovoce. Vyhněte se přebytku dusíku, který podporuje produkci spór a vytváří více listového růstu, čímž se zpomaluje schopnost koruny vyschnout.

Ovládání hmyzu, který napadá ovoce, je zásadní pro prevenci zranění, která by vyvolala infekci. Použijte plovoucí krytychraňte ovoce během dozrávání a během vegetačního období je několikrát postříkejte neemovým olejem.

Zralé ovoce sbírejte opatrně a pečlivě je skladujte. Někteří profesionální pěstitelé doporučují používat fungicid během procesu zrání. Poměrně bezpečným produktem pro použití dva týdny před sklizní je tekutý měďnatý fungicid.

Většině případů posklizňové infekce zpravidla zabrání dostatek vzdušného prostoru mezi rostlinami, správné kulturní postupy a šetrné zacházení s bobulemi.

Doporučuje: