2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-22 15:29
Ženšen je žhavou komoditou v Asii, kde se používá v lékařství. Má se za to, že má četné regenerační schopnosti spolu s tím, že je bohatý na antioxidanty. Ceny ženšenu jsou všechno, jen ne skromné; ve skutečnosti může divoký ženšen vyjít až na 600 dolarů za libru. Díky cenovce vypadá sklizeň divokého ženšenu jako skvělý způsob, jak opeřit hnízdo, ale můžete si vybrat divoký ženšen? Problematika hledání potravy pro ženšen je trochu složitější, než by se mohlo zdát.
O hledání potravy pro ženšen
Americký ženšen, Panax quinquefolius, je původní bylina z čeledi Aralia. Lze jej nalézt v chladných, vlhkých lesních oblastech ve východních listnatých lesích.
Nejvyhledávanější kořeny ženšenu jsou starší kořeny, které jsou větší. Asijští kupci preferují nejen starší kořeny, ale i ty, které jsou zvláštně rozeklané, zavalité, ale zužující se, špinavě bílé a pevné. Zatímco kořeny lze sklízet po pěti letech, nejžádanější jsou osm až deset let staré.
To vše znamená, že sklizeň divokého ženšenu nějakou dobu trvá. Při sklizni kořenů musí uplynout značné množství času, než bude připravena další sklizeň kořenů. Navíc je tu malý problém s nedostatkem rostlin k dalšímu růstuosm až deset let, aby se vytvořily značné kořeny.
Z tohoto důvodu byla na kořen divokého ženšenu zavedena omezení. Otázka tedy nezní „můžete si vybrat divoký ženšen“, ale spíše byste měli? Pokud se rozhodnete, že můžete hledat potravu pro ženšen, další otázka zní, jak sbírat divoký ženšen?
Další informace o sběru divokého ženšenu
Sběrná sezóna od září do prosince byla stanovena v roce 1985. Tato sezóna sklizně neznamená, že lze sklízet divoký ženšen. Rostliny musí mít alespoň tři složené nebo třícípé listy. Zákon také stanoví, že semena musí být znovu zasazena na místo, kde byly sklizeny kořeny. Sklizeň je zakázána ve státních nebo národních lesích a parcích.
Tento zákon byl přijat, protože kdysi rostoucí populace divokého ženšenu nalezeného v Číně byla vymýcena kvůli nadměrné sklizni. Díky tomu se Severní Amerika stala primárním zdrojem divokého ženšenu od počátku 1700.
Nikdy nesklízejte před kontaktováním makléře nebo kupujícího, pokud ovšem ženšen není určen pro osobní potřebu bez úmyslu profitovat. Tito makléři musí splňovat určitá ustanovení, aby mohli produkt prodat. Před sklizní si také promluvte s někým z ministerstva ochrany přírodních zdrojů. Licence může být také nezbytná k prodeji divokého ženšenu.
Jak vybrat divoký ženšen
Nyní, když jsme se ujistili, že divoký ženšen můžete sbírat za předpokladu dodržení pravidel a předpisů, zůstává pouze otázka, jak sbírat kořeny. Sbíráme divokéženšen se provádí zahradní vidličkou. Okopejte rostlinu a jemně ji zvedněte ze země. Buď opatrný. Nejvyšší ceny půjdou na nepoškozené kořeny.
Po sklizni omyjte kořeny zahradní hadicí a poté je umístěte na síta, aby se ozdravily nebo vysušily. Nepoužívejte drhnoucí kartáč, mohli byste poškodit kořínky. Existuje mnoho metod staré školy pro sušení ženšenu, některé zahrnují sušení teplem. Nepoužívejte tyto metody. Jednoduše položte kořeny na síto na suché místo a nechte je přirozeně vyschnout.
Doporučuje:
Informace o korejském ženšenu: Liší se kořen asijského ženšenu od amerického ženšenu
Ženšen je prominentně zastoupen v řadě energetických nápojů, tonik a dalších produktů souvisejících se zdravím. Na mnoha z těchto produktů se typ ženšenu nazývá asijský nebo korejský kořen ženšenu. Následující článek pojednává o tom, jak pěstovat kořen korejského ženšenu
Jak sušit kořen ženšenu – tipy na sušení a skladování ženšenu
Pěstování ženšenu jako alternativní plodiny je stále oblíbenější, ale vyžaduje to určité úsilí a je nutné se naučit, jak kořen ženšenu správně sušit a skladovat pro pozdější použití. S tím vám mohou pomoci informace v tomto článku
Co je fíkusový ženšen: Naučte se pěstovat pokojovou rostlinu fikusový ženšen
Co je to fikus ženšen? Pochází ze zemí jižní a východní Asie. Patří do rodu Ficus, ale má baculatý kmen, který je podobný kořenům ženšenu – odtud tento obecný název. Kliknutím na tento článek získáte další informace o stromech fikus ženšen
Přípravky z bylinného ženšenu – Naučte se používat kořen ženšenu
K čemu se ženšen používá? Je považován za všelék, který může pomoci zlepšit pohodu. Léčivé přípravky s ženšenem jsou velmi populární ve východní medicíně, kde se bylina používá pro vše od léčby běžného nachlazení až po podporu sexuální mužnosti. Více se dozvíte v tomto článku
Zákony sklizně divokého ženšenu – můžete sklízet ženšen v USA
Kořen ženšenu lze prodat za dobrou cenu a jeho pěstování je notoricky obtížné, takže jeho sklizeň ve volné přírodě je běžná. Ale sklizeň amerického ženšenu je kontroverzní a regulovaná zákonem. Než se vydáte na lov ženšenu, seznamte se s pravidly. Více se dozvíte zde