2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Málo věcí je lepších než si užívat úrodu, na jejíž produkci jste tak tvrdě pracovali. Zeleninu, ovoce a bylinky lze sklízet po celé léto, ale podzimní sklizeň zeleniny je jedinečná. Zahrnuje greeny do chladného počasí, spoustu kořenů a krásné zimní tykve.
Výsadba letního slunovratu pro podzimní sklizeň zeleniny
Mnoho lidí sází pouze na jaře, ale abyste získali zeleninu pro podzimní sklizeň, musíte provést druhou nebo dokonce třetí výsadbu. Abyste přesně věděli, kdy zasadit, najděte si průměrné datum prvního mrazu ve vaší oblasti. Pak zkontrolujte dobu zrání na semenech pro každou zeleninu a budete vědět, kdy je začít.
V závislosti na typu rostliny existuje určitá flexibilita při zakládání semen. Například keřové fazole zabije první skutečný mráz. Některé druhy zeleniny, které jsou odolnější a vydrží slabé mrazy, zahrnují:
- Bok choy
- brokolice
- Květák
- Kedluben
- Listový salát
- Zelená hořčice
- Špenát
- švýcarský mangold
- Tuříny
Zelenina, kterou si můžete na podzim sbírat, se rozšiřuje na nejodolnější, tedy na ty, které mohou přežít až do listopadu, v závislosti na tom, kde žijete:
- řepa
- Ruselská kapusta
- zelí
- Collardgreeny
- Zelená cibule
- Kale
- Hrach
- ředkvičky
Sběr zeleniny na podzim
Pokud správně načasujete všechny výsadby, získáte pěknou a stabilní podzimní sklizeň po dobu několika týdnů nebo měsíců. Zaznamenejte si, kdy jste jednotlivé zeleniny zasadili a průměrnou dobu dozrání. Pomůže vám to sklízet efektivněji a vyhnete se vynechání rostlin.
V případě potřeby sklízejte zelení před zralostí. Mangold, hořčice, kapusta a límcová zelenina jsou jemnější a něžnější než zralé listy. Zkuste je také sklízet po prvním mrazu. Chuť těchto hořkých zelených se zlepšuje a stává se sladší.
Kořenovou zeleninu můžete nechat v zemi dlouho za bodem mrazu. Navrch navrstvěte mulč, aby nezamrzly v zemi a vraťte se ke sklizni, jak budete potřebovat. Nezapomeňte si vybrat a použít všechna zelená rajčata, která také nestihla dozrát. Mohou být vynikající, když jsou nakládané nebo smažené.
Doporučuje:
5 nejlepších stromů k výsadbě na podzim: jaké stromy lze zasadit na podzim
Je podzim vhodný čas na sázení stromů? Raději tomu věřte. Mnoho odborníků se domnívá, že podzim je nejlepším obdobím roku pro výsadbu stromů. Přečtěte si o našich top 5
Podzimní zelenina do nádob – zjistěte více o podzimní zelenině v květináčích
Pěstování zeleniny v květináčích není těžké a udrží vás zásobené ještě dlouho poté, co zahrada skončí na sezónu. Více se dozvíte zde
Pěstování samovýsevné zeleniny – zelenina, kterou nemusíte přesazovat
Rostliny kvetou, aby se mohly rozmnožovat. Výjimkou není ani zelenina. Kliknutím sem zobrazíte seznam zeleniny, kterou nemusíte přesazovat, a přidejte ji do zahrady
Jeleni odolná poživatina – existuje ovoce a zelenina, kterou jeleni nežerou
Nejlepší obrana je dobrý útok.? V zahradnictví chráněném proti jelenům je mohou rostliny, které páchnou urážlivě, jeleny odradit od jejich oblíbených poživatin. Obranou je také osázení zahrady jedlými rostlinami, které jeleni nejedí. Kliknutím sem zobrazíte ovoce a zeleninu, kterou jeleni nejedí
Můžete pěstovat fazole na podzim – Jak vypěstovat podzimní úrodu zelených fazolí
Pokud milujete zelené fazolky jako já, ale vaše úroda s létem ubývá, možná uvažujete o pěstování zelených fazolek na podzim. V tomto článku se dozvíte, jak pěstovat podzimní úrodu zelených fazolek
