Udělejte si růžovou vodu – použijte růže ze své zahrady k výrobě růžové vody

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Přínosy růžové vody jsou propagovány již tisíce let. Růžová voda pravděpodobně pochází ze starověké Persie a používala se v potravinách a nápojích, kosmeticky a pro náboženské účely. Zajímá vás a přemýšlíte, jak si doma vyrobit růžovou vodu? Růžovou vodu můžete vyrobit ze sušených okvětních lístků nebo z čerstvých růží, pokud jsou organicky pěstovány, pomocí jednoho ze tří níže uvedených receptů na růžovou vodu.

Výhody růžové vody

Růže mají samozřejmě příjemnou vůni, která se po tisíciletí používá ke zklidnění úzkosti, potlačení deprese a k utišení nespavců, ale růže mají i jiné prospěšné vlastnosti.

Růžovou vodu lze použít k dochucení jídel a nápojů, ale překvapivě má také antibakteriální vlastnosti a lze ji použít k léčbě infekcí. Používá se ke zklidnění podrážděného krku, napomáhá při trávení a zažívacích potížích, zmírňuje záněty a snižuje zadržování tekutin.

Přínosy růžové vody jsou jako kosmetický pomocník legendární. Kleopatra se prý koupala v růžové vodě, aby její pleť zůstala mladistvá a zářivá. Konzumace růžové vody má také snížit jemné vrásky a známky stárnutí.

Další kosmetické výhody růžové vody zahrnují použití na podráždění pokožky, jako je akné nebo ekzém, ke kontrole přebytečného mazu, čištění a tónování pleti, léčbě zánětů pokožky hlavya kontrola lupů.

Jak si vyrobit růžovou vodu doma

Následující obsahuje tři recepty na růžovou vodu; dušení, destilování a drcení. Růžovou vodu můžete vyrobit ze sušených okvětních lístků nebo čerstvých růží; jen se ujistěte, že používáte organicky pěstované květy.

Vaření růží je nejjednodušší způsob, jak si doma vyrobit růžovou vodu. Odstraňte okvětní lístky ze stonků. Budete potřebovat ½ až 1 šálek (125-250 ml) čerstvých okvětních lístků nebo ¼ šálku (60 ml) sušených. Šálek čerstvých okvětních lístků se rovná 2-3 růžím. Očistěte okvětní lístky vodou, abyste odstranili případné škůdce nebo nečistoty.

Do hrnce dejte okvětní lístky a jen tolik vody, aby byly pokryty. Ještě více a růžovou vodu zředíte. Můžete použít destilovanou nebo filtrovanou vodu. Přiveďte hrnec s růžemi a vodou k varu, poté snižte teplotu na minimum a přikryjte. Nechte 15-30 minut louhovat. Po uplynutí této doby vypněte zdroj tepla, nechte víko nasazené a nechte vychladnout.

Jakmile růžová voda vychladne, sceďte ji, vodu ušetříte a okvětní lístky vyhodíte. Uchovávejte růžovou vodu ve spreji nebo sklenici v lednici po dobu až jednoho měsíce nebo při pokojové teplotě po dobu jednoho týdne.

Další způsoby výroby růžové vody z čerstvých růží nebo sušených okvětních lístků

Destilace je tradiční metoda výroby růžové vody. Opět odstraňte okvětní lístky (nebo použijte sušené okvětní lístky) ze stonků a očistěte je. V této metodě použijte tolik okvětních lístků, kolik si přejete.

Postavte skleněnou mísu do středu velkého hrnce. Obklopte misku okvětními lístky; ne uvnitř mísy. Poté přidejte destilovanou vodu, aby byly okvětní lístky pokryty; znovu,ne uvnitř mísy. Umístěte obrácenou poklici (položte ji dnem vzhůru, opačně, než byste ji normálně umístili), abyste zachytili páru uvnitř hrnce.

Zapněte sporák a na víko nasypte led. Led vytváří kondenzaci uvnitř hrnce, která pak odkapává do prázdné skleněné mísy. Získáte tak čistší, koncentrovanější růžovou vodu. Když se voda vaří, ztlumte na mírný plamen a přidejte více ledu na horní část víka; odstraňte rozpuštěný led pomocí krůtího pánve. Vařte 20–25 minut.

Ochlaďte a poté sejměte víko. Vyjměte misku s koncentrovanou růžovou vodou a uchovávejte v lednici po dobu až šesti měsíců nebo při pokojové teplotě po dobu jednoho týdne.

Nakonec si můžete vyrobit růžovou vodu z čerstvých růží nebo sušených okvětních lístků rozdrcením připravených, omytých okvětních lístků, stejné množství jako v prvním receptu na růžovou vodu. Rozdrťte polovinu připravených okvětních lístků v hmoždíři a tloučkem a druhou polovinu nechte nedotčenou.

Rozdrcené okvětní lístky a šťávu přeneste do misky a nechte 2–3 hodiny odležet. Vmíchejte neporušené okvětní lístky a nechte uležet dalších 24 hodin při pokojové teplotě.

Zahřejte směs v keramickém (ne kovovém) hrnci. Kov odstraní esenciální oleje a ovlivní barvu. Směs přiveďte k varu, poté stáhněte ze sporáku a sceďte tekutinu od pevných látek.

Uzavřete růžovou vodu a nechte 2–3 hodiny na slunném okenním parapetu, aby se z ní vyčerpaly esenciální oleje. Spotřebujte do týdne nebo skladujte v chladničce po dobu až šesti měsíců.