2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Jako „seveřan“jsem hodně záviděl těm z vás, kteří bydlí v jižních částech Spojených států; delší vegetační období znamená, že si ruce ve volné přírodě ušpiníte na mnohem delší dobu. Také můžete pěstovat zeleninu v jižních oblastech, o kterých se nám v chladnějším klimatu může jen zdát.
Pěstování zeleniny v horkém klimatu
Primární výhodou pěstování zeleniny v horkém podnebí je samozřejmě prodloužené, někdy i rok dlouhé vegetační období. Jižní zeleninové zahradnictví vyžaduje pro klíčení, růst a výnosy teplé půdy a teploty vzduchu, které nejsou příliš těžké. Samozřejmě, že mnoho z této teplomilné zeleniny nebude tolerovat mráz a může se poškodit nebo dokonce zemřít, když teploty zůstanou na 7 °C nebo nižší, což se může stát i v jižních státech.
Zelenina v jižních oblastech s teplejšími celoročními teplotami bývá hluboce zakořeněná a poměrně tolerantní k suchu, ačkoli důsledné zavlažování zvýší výnosy. Hnojení krmivem s vysokým obsahem dusíku obecně není nutné. Většina plodin vhodných pro horké počasí se pěstuje pro své ovoce nebo semena, a proto nevyžadují velké množství. Vlastně až mocdusík může ovlivnit plodnost nebo ji zpozdit.
Takže, kromě typického jižního pěstitele rajčat, jaké jsou další dobré zeleniny pro horké počasí?
Dobré horké počasí zelenina
Ve skutečnosti rajčata (spolu s fazolemi, okurkami a tykví) potřebují pro optimální produkci teplé, ale ne příliš teplé (21-26 C.) teploty. Vysoké teploty snižují počet nasazených květů a tím i množství vyprodukovaného ovoce. Tuto zeleninu je nejlepší sázet na jaře pro časnou letní sklizeň a znovu na podzim pro další sklizeň. Jakmile dozrají a budou sklizeny, znovu zasaďte zahradu plodinami vhodnějšími pro prudké teploty.
Lilek, příbuzné rajčatům, naopak milují letní vedra. Velkoplodé odrůdy, jako je Blackbell Classic, Midnight a Florida Hi Bush, jsou zvláště přizpůsobeny letním horkým dnům.
Okra, původem z tropické Afriky, je perfektním rostoucím kandidátem pro extrémní teploty. Lze jej vysévat přímo do zahrady. Některé dobré odrůdy, které můžete vyzkoušet, jsou Clemson Spineless, Cajun Delight, Emerald a Burgundy. Určitě nesázejte příliš blízko u sebe; povolte 12 palců (30 cm) mezi rostlinami.
Přestože se papriky při vysokých teplotách zavařují, pálivým papričkám a dalším sladkým paprikám, jako je sladký banán, cikán a pimento, se v horku daří. Lilek, okra a papriky vyžadují ke klíčení teplou půdu, asi 21 C.
Podle toho, ve které oblasti na jihu se nacházíte, můžete být schopni pěstovat luštěniny a limy; hůře však snášejí dlouhodobé teplo. Lepší sázkou může být černooký hrášek, smetanahrášek, fialové slupky nebo tlačenky, abyste ukojili luštěninový apetit. Mezi další luštěniny, které můžete vyzkoušet, patří dvorkové fazole, křídlaté fazole a sójové boby.
Mnoho odrůd kukuřice je také milovníkem tepla. Další zelenina odolná vůči teplu je:
- Cantaloupe
- Dýně
- Meloun
- Arašídy
- Sladké brambory
Při výběru semen pro oblasti, kde jsou letní teploty velmi horké, nezapomeňte hledat odrůdy odolné vůči teplu a suchu. Vlhkost je také faktorem v těchto oblastech a vede k houbovým chorobám, takže hledejte semena odolná vůči houbovým chorobám.
Doporučuje:
Úkoly regionálního zahradnictví – jižní centrální zahradnictví na podzim
Říjnový seznam úkolů může pěstitelům pomoci zůstat soustředěný, i když se činnost začíná zpomalovat. Zde je to, co dělat v regionech South Central
Podzimní zelenina do nádob – zjistěte více o podzimní zelenině v květináčích
Pěstování zeleniny v květináčích není těžké a udrží vás zásobené ještě dlouho poté, co zahrada skončí na sezónu. Více se dozvíte zde
Německé zeleninové zahradnictví – přečtěte si o oblíbené německé zelenině
Německé zeleninové zahradnictví má jinou filozofii, než jakou sleduje většina amerických zahradníků. O jejich tradicích se dozvíte zde
Aquaponická zelenina: Zjistěte více o zelenině, která roste s rybami
Revoluční a udržitelnou zahradnickou metodou je společné pěstování ryb a zeleniny. Také známá jako akvaponie, více se můžete dozvědět zde
Zelenina jako zdroj vitamínu B – zjistěte více o zelenině bohaté na vitamíny B
Vitamíny a minerály jsou nezbytné pro dobré zdraví, ale co dělá vitamín B a jak ho můžete přirozeně přijímat? Zelenina jako zdroj vitamínu B je pravděpodobně nejjednodušší způsob, jak tento vitamín získat. Více o použití zeleniny jako zdroje vitamínu B se dozvíte zde
