Suché skořápkové fazole – tipy na pěstování fazolí v zahradě

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Většina lidí pravděpodobně měla komerčně konzervované vepřové maso a fazole; někteří lidé se jimi prakticky živí. Možná nevíte, že se skládají z námořnických fazolí. Co je to vlastně fazole a může si domácí zahradník vypěstovat vlastní? Čtěte dále a zjistěte, jak pěstovat fazole a další užitečné informace o rostlinách fazolí.

Co je Navy Bean?

Je to docela zřejmé, ale přesto to zmíním – fazole nemají námořnickou barvu. Ve skutečnosti jsou to malé bílé fazole. Proč jim říkat námořnické fazole? Námořnické fazole byly takto pojmenovány, protože byly základní potravinou v námořnictvu Spojených států na počátku 20. století. Navy fazole a další sušené fazole jsou známé jako Phaseolus vulgaris a jsou označovány jako „běžné fazole“, protože všechny pocházejí od společného předka fazole, který pocházel z Peru.

Navy fazole jsou velké asi jako hrášek, mají jemnou chuť a jsou jedním z 13 000 druhů v rodině luštěnin. Lze je nalézt konzervované a sušené volně ložené nebo balené. Námořnictvo Spojených států nepochybně hledalo levnou variantu s vysokým obsahem bílkovin, jak nakrmit námořníky, a fazole námořnického střihu se hodí.

Navy fazole lze někdy najít pod názvem French navy bean nebo víceběžně, michiganský hrachový bob, pokud se snažíte najít semeno. Sušené fazole zakoupené v obchodě lze také použít pro pěstování fazolí. Stačí si vybrat ta největší, nejzdravěji vypadající semena.

Jak pěstovat rostliny fazole navy

Navy fazole se sklízejí poté, co lusky na rostlině uschnou. Rostliny fazole námořnické dorůstají až do výšky 2 stop (0,5 m) jako fazole. Od výsadby po sklizeň jim to trvá 85–100 dní.

Vypěstování vlastních fazolí vám umožní získat zdravý, levný, rostlinný protein, který se bude skladovat dlouho po sklizni. Fazole v kombinaci s obilninami, jako je rýže, se stávají kompletním proteinem. Jsou bohaté na vitamín B a kyselinu listovou spolu s mnoha dalšími minerály a mají vysoký obsah vlákniny.

Chcete-li si vypěstovat vlastní fazole, vyberte v zahradě místo, které je na plném slunci. Fazole se dobře daří v úrodné půdě, ale také se jim daří v mírné půdě díky své schopnosti vázat dusík. Semena zasaďte poté, co všechna nebezpečí mrazu pro vaši oblast pominou. Teplota půdy by měla být alespoň 50 F. (10 C.).

Zasaďte 5–6 semen do hromádek vzdálených od sebe asi 3 stopy (1 m). Sazenice ztenčujte na 3-4 rostliny na kopec, když jsou 3-4 palce (7,5 až 10 cm) vysoké. Slabé sazenice seřízněte, netahejte na úroveň země, abyste nenarušili kořeny vybraných sazenic.

Utvořte týpí ze 3-4 tyčí nebo kůlů kolem každého kopce. Kolíky by měly být alespoň 6 stop (2 m.) dlouhé. Jak rostliny rostou, trénujte liány, aby běžely nahoru po tyčích tak, že je jemně obtočíte kolem každé. Jakmile réva dosáhne vrcholu, odstřihněte ji, abyste podpořili větvení.

Boční šaty s fazolemihnojivo na bázi dusičnanu amonného, jakmile rostliny odkvetou a lusky zapadnou. Hnojivo zapracujte vedle rostlin a dobře zalijte.

Ponechejte fazole zásobené 2,5 cm vody za týden; zalévejte ráno, abyste zabránili onemocnění. Chcete-li zpomalit růst plevele a pomoci udržet vlhkost, položte organický mulč, jako je odleželá sláma nebo odřezky trávy, kolem základny rostlin.