Druhy čínského lilku – další informace o pěstování lilku z Číny

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-22 15:29

Lilek je zelenina z čeledi lilkovitých a příbuzná rajčatům a paprikám. Existují evropské, africké a asijské odrůdy lilku, z nichž každá má jiné vlastnosti, včetně velikosti, tvaru a barvy. Odrůdy čínského lilku jsou pravděpodobně jedny z nejstarších druhů zeleniny.

Lilek z Číny bývají protáhlé a tmavě fialové s lesklou slupkou. Jsou výborné do smaženice a polévky. Pěstují se poměrně snadno, pokud dostávají dostatek slunce a tepla. Tento článek poskytne informace o tom, jak pěstovat čínské lilky a jak je používat po sklizni.

Informace o čínském lilku

I když jich může být více, rychlé vyhledávání na webu našlo 12 druhů čínského lilku. Říká se, že název pochází od Evropanů, kteří v Indii viděli v zemi růst bílé koule a přirovnávali je k vejcím. Čínské kultivary nemohou být odlišnější s nápadnou barvou a úzkým tělem.

Nejstarší domácí nahrávky čínských lilků je popisovaly jako malé, kulaté, zelené plody. Staletí pěstování změnilo tvar, velikost, barvu slupky a dokonce i pichlavost stonků, listů a plodů, kterými se divoké rostliny chlubily. vve skutečnosti je dnešní lilek hladké, úzké ovoce se smetanovou dužinou. Má rozhodně sladkou chuť a polopevnou texturu.

Zdá se, že všechny lilky z Číny byly vyvinuty pro trubkový tvar. Rané čínské spisy dokumentují změnu z divokých, zelených, kulatých plodů na velké, dlouhé, fialové plody s kůží. Tento proces je dobře zdokumentován v Tong Yue, spisu Wang Bao z roku 59 př. n. l.

Druhy čínského lilku

Existuje mnoho kříženců typických čínských plemen. Zatímco většina jsou fialové odstíny, některé mají téměř modrou, bílou nebo dokonce černou kůži. Některé běžně dostupné odrůdy čínského lilku zahrnují:

• Purple Excel – odrůda s vysokým výnosem
• HK Long – Extra dlouhý, jemný fialový typ
• Nevěsta – Fialová a bílá, trubkovitá, ale dost baculatá
• Purpurové kouzlo – jasně fialové
• Ma-Zu Purple – Štíhlé plody, téměř černé barvy
• Ping Tung Long – rovné ovoce, velmi jemná, světle růžová slupka
• Purple Shine – Jak název napovídá, lesklá fialová kůže
• Hybrid Asia Beauty – Tmavě fialová, jemná, sladká dužina
• Hybrid Long White Angle – Krémová pleť a tělo
• Fengyuan Purple – klasické čínské ovoce
• Machiaw – Obrovské ovoce, velmi silná a světlá levandulová slupka

Jak pěstovat čínský lilek

Lilek potřebují úrodnou, dobře propustnou půdu s pH 6,2-6,8. Semena vysévejte uvnitř v bytech 6-8 týdnů před datem posledního mrazu. Půda musí být udržována v teple, aby se zajistilo klíčení.

Tenké rostliny po vytvoření 2-3 pravých listů. Přesaďte je po datu posledního mrazu a když se půda zahřeje na 70 stupňů Fahrenheita (21 C.).

Používejte kryty řádků, abyste zabránili blechám a jiným škůdcům, ale odstraňte je, když zpozorujete květy. Některé odrůdy budou vyžadovat vytyčování. Ovoce pravidelně odstřihujte, abyste podpořili sadu více květin a ovoce.