2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Je něco uspokojivějšího, než vyjít po dni tvrdé práce na zahradu a natrhat si lahodné bylinky na večeři? Bylinky jsou čerstvé, štiplavé a chutné. I ty jsi je sám vypěstoval! Pěstování bylinek pro koktejlové nápoje je stejně příjemné. Je obzvláště uspokojující, když máte přátele a rodinu na šťastnou hodinu.
Koktejly inspirované zahradou
Do míchaných nápojů existuje celá řada dobrých bylinek. Zde jsou některé z nejběžnějších:
- Máta klasnatá (Mentha spicata) je oblíbená máta pro mátové julipány.
- Sladká bazalka (Ocimum basilicum) je skvělá ve vodce nebo ginu.
- Shiso (Perilla frutescens) může nahradit mátu a přidat do mojita elegantní zip.
- Rozmarýn (Rosmarinus officinalis) osvítí váš průměrný gin s tonikem.
- Verbena citrónová (Aloysia triphylla) je v sangrii báječná.
- Anglická levandule (Lavandula angustifolia) se dobře hodí k šumivému vínu.
- Pokud jste milovníkem koriandru (Coriandrum sativum), experimentujte s umístěním sušeného koriandru a mořské soli na okraj sklenice Bloody Mary.
Výroba koktejlů s čerstvými bylinkami
Výroba koktejlů z čerstvých bylinekje snadné, ale vyžaduje několik kroků navíc. Jednou z nejzákladnějších technik je promíchání bylinek před jejich vložením do šejkru. Muddling je místo, kde rozdrtíte bylinkové listy v hmoždíři a paličkou, abyste uvolnili chuť. Bylinky se poté přidají do šejkru se všemi ostatními přísadami.
Jednoduchý bylinný sirup si můžete vyrobit spojením čerstvých nebo sušených bylinek s převařenou a vychladlou cukrovou vodou. Napuštěný jednoduchý sirup obvykle vydrží několik týdnů v lednici a je připraven k použití při přípravě koktejlů s čerstvými bylinkami.
Některé bylinky lze do nápoje přidat celé, aby dodaly vizuální rozkvět. Zvažte přidání snítky levandule nebo rozmarýnu do šumivého vína nebo ginu s tonikem. Vyplavte list shiso ve svém mojitu.
Tipy na pěstování bylinek pro koktejlové nápoje
Pěstování bylinkové koktejlové zahrady závisí na tom, kde žijete. Pokud žijete v pobřežní Kalifornii nebo v jiném teplejším podnebí, můžete se spolehnout na to, že rozmarýn, citronová verbena, levandule a máta budou dostupné téměř po celý rok. Všechny tyto rostliny lze nainstalovat i do vašich okrasných záhonů.
Všimněte si, že máta klasnatá by měla být umístěna do květináče, protože může být invazivní. Sladká bazalka, shiso a koriandr jsou letničky. Umístěte je každé léto do svých vyvýšených záhonů nebo květináčů a budete odměněni některými nádhernými zahradními koktejlovými přísadami.
Pokud žijete v chladné zimní oblasti, můžete zvážit umístění všech bylinek do květináčů blízko kuchyňských dveří, abyste k nim měli snadný přístup a možná je i přinesli na zimu dovnitř. Zajistěte, aby vaše bylinky měly plné slunce a dostatek vody. Levandulea rozmarýn jsou vodní rostliny, ale všechny ostatní bylinky potřebují pravidelnou vodu a jednou měsíčně jim prospějí organická hnojiva.
Doporučuje:
Nejlepší bylinky pro pěstování na jihu: Výsadba jižní bylinkové zahrady
V jižní zahradě kvete široká škála bylinek. Kliknutím sem se dozvíte o bylinkovém zahradničení na jihu
Bylinky pro včely – vytvoření bylinkové zahrádky přátelské ke včelám
V poslední době jste možná slyšeli o poklesu populace včel v důsledku poruchy kolapsu včelstev. Co tedy můžete udělat pro včely, když pro vás tak tvrdě pracují? Co takhle vytvořit bylinkovou zahrádku přátelskou ke včelám? Kliknutím sem se dozvíte více
Kulinářské bylinky, které odolávají suchu – tipy pro pěstování bylinkové zahrádky odolné vůči suchu
Mnoho zahradníků hledá řešení, jak minimalizovat spotřebu vody tím, že hledají rostliny, kterým se daří s menším zavlažováním. Ideální je pěstování bylinkové zahrádky odolné vůči suchu. Jak pěstovat suchovzdorné bylinky a které kulinářské bylinky odolávají suchu? Více se dozvíte zde
Tipy pro vytvoření voňavé bylinkové zahrádky
Vonná bylinková zahrada se skládá z bylinných rostlin, které jsou ceněné pro své aromatické vlastnosti. Tipy na vytvoření voňavé bylinkové zahrádky najdete v tomto článku, abyste mohli využít jejích výhod
Pěstování bylinek s dětmi – založení dětské bylinkové zahrádky
Pěstování bylinek je pro děti skvělý způsob, jak se naučit o zahradničení. Většina se snadno pěstuje a vyžaduje jen malou péči. Tipy na dětskou bylinkovou zahrádku najdete zde
