Fakta o cukrové lichořeřišnici – informace o pěstování plodů bource cukrové

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Pokud nepobýváte na jihovýchodě Spojených států, pak jste možná nikdy neslyšeli o stromech třeskovce. Také označovaný jako sugarberry nebo jižní hackberry, co je to cukrový strom? Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli a dozvěděli se zajímavá fakta o cukroví.

Co je to cukrovar?

Pochází z jihovýchodu Spojených států amerických. Stromy trstiny cukrové (Celtis laevigata) rostou podél potoků a záplavových oblastí. Ačkoli se strom obvykle vyskytuje ve vlhkých až mokrých půdách, dobře se přizpůsobuje suchým podmínkám.

Tento středně velký až velký opadavý strom dorůstá do výšky 18,5 až 24,5 m. S relativně krátkou životností, méně než 150 let, je cukrovar pokrytý světle šedou kůrou, která je buď hladká, nebo mírně korkovitá. Ve skutečnosti jeho druhové jméno (laevigata) znamená hladký. Mladé větve jsou pokryty drobnými chloupky, které se nakonec stanou hladkými. Listy jsou 2-4 palce (5 až 10 cm) dlouhé a 1-2 palce (2,5 až 5 cm) široké a mírně vroubkované. Tyto kopinaté listy jsou na obou površích světle zelené se zřejmým žilkováním.

Na jaře, od dubna do května, cukrořezové stromy kvetou bezvýznamnými nazelenalými květy. Samičky jsou samotářské a samčí květy nesou ve shlucích. Samičí květy se stávají cukrovým plodem ostřice ve formě bobulovitých peckovic. Každá peckovice obsahuje jedno kulaté hnědé semeno obklopené sladkou dužinou. Tyto tmavě fialové peckovice jsou velmi oblíbené u mnoha druhů volně žijících živočichů.

Fakta o cukru Hackberry

Janovník cukrový je jižanská verze čečetka severního (C. occidentalis), ale od svého severního příbuzného se v několika ohledech liší. Za prvé, kůra je méně korkovitá, zatímco její severní protějšek vykazuje výraznou bradavičnatou kůru. Listy má užší, lépe odolává koštěti a je méně mrazuvzdorná. Cukrové ovoce je také šťavnatější a sladší.

Když už mluvíme o ovoci, je cukroví jedlé? Sugarberry běžně používalo mnoho indiánských kmenů. Komančové rozdrtili ovoce na kaši a poté je smíchali s živočišným tukem, stočili do kuliček a opékali na ohni. Výsledné kuličky měly dlouhou trvanlivost a staly se výživnými zásobami jídla.

Domorodí lidé měli také jiné využití pro ovoce cukrové. Houma používal odvar z kůry a rozemleté skořápky k léčbě pohlavních chorob a koncentrát vyrobený z jeho kůry se používal k léčbě bolestí v krku. Navahové používali svařené listy a větve k výrobě tmavě hnědého nebo červeného barviva na vlnu.

Někteří lidé stále sbírají a používají ovoce. Zralé plody lze sbírat od konce léta do zimy. Poté lze usušit na vzduchu nebo namočit ovoce přes noc a otřít vnější povrchobrazovka.

Sugarberry lze množit semeny nebo řízky. Semena musí být před použitím stratifikována. Vlhká semena skladujte v uzavřené nádobě v chladničce při 41 °F (5 °C) po dobu 60-90 dnů. Stratifikované semeno pak může být zaseto na jaře nebo nestratifikované semeno na podzim.