2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Pochází z jižní a jihovýchodní Asie a je to bylina s důležitým kulturním a náboženským významem. V jiných částech světa je tato bylina nejznámější jako běžná příchuť v thajském jídle, ale pro hinduisty je to posvátná rostlina. Tuto voňavou, chutnou a léčivou bylinku si můžete vychutnat přímo ve své zahradě.
Co je Svatá Bazalka?
Bazalka posvátná (Ocimum tenuiflorum) je blízce příbuzná sladké bazalce používané v kuchyních po celém světě. Je to krátkověká, dřevitá, bylinná trvalka, která nejlépe roste v tropickém a subtropickém podnebí. Dobře roste i v nádobách pro zahrady a doma v chladnějších oblastech.
V Indii se bazalka posvátná tradičně pěstuje v nádobách v chrámech a kolem nich za účelem očisty návštěvníků. Rostliny bazalky posvátné jsou také důležité v ajurvédské medicíně a používají se po tisíce let.
Použití bazalky
Kromě náboženského využití a významu se bazalka posvátná používá ve vaření a medicíně. Častěji se používá jako kulinářská bylina v zemích jihovýchodní Asie, zejména v Thajsku. Můžete ji použít jakýmkoli způsobem, jako byste použili sladkou bazalku: do omáček, salátů, hranolek, kuřecích pokrmů,těstoviny a další. Chuť bazalky posvátné je pikantnější než chuť bazalky sladké.
Byliny bazalky posvátné se již dlouho používají také v lékařství. Existují určité důkazy, že je účinný při léčbě a zmírnění určitých příznaků. Bazalka posvátná se používá při nevolnosti a jiných žaludečních onemocněních, ke snížení zánětu, k podpoře relaxace a zmírnění stresu a ke zmírnění bolestí hlavy, zubů, uší, kloubů, příznaků nachlazení a chřipky a horeček.
Jak pěstovat bazalku posvátnou
Bazalku posvátnou můžete pěstovat stejně jako jiné bylinky, ale potřebuje vyšší teploty. Pěstujte ji venku v létě, celoročně, pokud jste v tropickém nebo subtropickém klimatu, nebo ji uchovávejte v nádobách, které můžete v zimě přemístit dovnitř.
Používejte lehkou, dobře propustnou půdu, která je obohacená organickým materiálem, i když bazalka posvátná snese i špatnou půdu poměrně dobře. Vaše rostlina snese i stín, takže plné slunce není nutné.
Zalévejte, ale ne rozmočené, a sklízejte listy podle potřeby, stejně jako u obyčejné bazalky.
Doporučuje:
Použití a péče o bazalku: Jak vypěstovat rostlinu bazalky
Stromová bazalka roste výše než průměrný člověk a má různé využití. Pokračujte ve čtení, kde najdete tipy na pěstování a přezimování stromové bazalky
Informace o rostlině bazalky nufarské: Naučte se pěstovat bazalku nufarskou na zahradě
Uvažujete o pěstování bazalky v bylinkové zahrádce? Budete si muset vybrat ze spousty různých odrůd bazalky, ale podívejte se na rostliny bazalky Nufar. Pokud jste o této odrůdě neslyšeli, klikněte sem pro informace o rostlině bazalky Nufar a tipy, jak pěstovat bazalku Nufar
Využití bazalky Genovese – Jak pěstovat rostliny bazalky Genovese v bylinkové zahradě
Čerstvé nebo sušené listy bazalky jsou základní složkou mnoha italských, řeckých a asijských jídel. Pokud rádi připravujete čerstvé ze zahradního pesta nebo salátu caprese, možná pěstujete druh sladké bazalky známé jako bazalka Genovese. Kliknutím sem se dozvíte více
Zalévání rostlin bazalky – Jak zalévat rostliny bazalky uvnitř i venku
Péče o rostlinu bazalky není složitá, ale má specifické potřeby zavlažování, které se liší od doby, kdy vyraší, až do doby, kdy dozraje ve velký keř. Několik tipů na zalévání bazalky je popsáno v tomto článku
Pěstování bazalky – Jak pěstovat rostliny bazalky ve vaší zahradě
Rostliny bazalky jsou určitě jednou z nejoblíbenějších bylinek pěstovaných na domácí zahradě. Pěstování bazalky venku nebo v nádobě je velmi snadné, pokud budete postupovat podle jednoduchých kroků v tomto článku
