2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
„Fazole, fazole, hudební ovoce“… nebo tak začíná poněkud nechvalně známá znělka, kterou zpíval Bart Simpson. Historie zelených fazolí je skutečně dlouhá a zaslouží si jednu nebo dvě písně. Existuje dokonce i národní den fazolí, kdy se slaví fazole!
Podle historie zelených fazolek jsou součástí naší stravy po tisíce let, i když se jejich vzhled poněkud změnil. Pojďme se podívat na vývoj zelených fazolek v historii.
Zelené fazolky v historii
Ve skutečnosti je k dispozici pro pěstování více než 500 druhů zelených fazolí. Ne každý kultivar je zelený, některé jsou fialové, červené nebo dokonce pruhované, ačkoli fazole uvnitř budou vždy zelené.
Zelené fazole vznikly v Andách před tisíci lety. Jejich kultivace se rozšířila do Nového světa, kde na ně přišel Kolumbus. Přivezl je zpět do Evropy ze své druhé průzkumné cesty v roce 1493.
První botanická kresba z bobů byla provedena německým lékařem jménem Leonhart Fuchs v roce 1542. Jeho práce v botanice byla později poctěna pojmenováním rodu Fuchsia po něm.
Další historie zelených fazolí
Až do tohoto bodu v historii zelených fazolí,druh zelených fazolí pěstovaných před 17. Nakonec se však věci začaly měnit. Lidé začali experimentovat s křížením a hledali chutnější zelené fazole.
Výsledkem byly fazole a fazole bez provazců. V roce 1889 vyvinul Calvin Keeney luštěniny pro Burpee. Tyto se staly jednou z nejoblíbenějších odrůd zelených fazolí až do roku 1925, kdy byly vyvinuty fazole Tendergreen.
I s novými, vylepšenými kultivary zelených fazolí postrádaly fazole popularitu částečně kvůli krátké sezóně sklizně. To je až do zavedení konzerváren a domácích mrazniček v 19.. století a 20..
Na trh byly nadále uváděny další kultivary lupínků. Fazole Kentucky Wonder byly vyvinuty v roce 1877 z odrůdy Old Homestead, která byla vyrobena v roce 1864. I když se o tomto kultivaru říkalo, že jde o lusk, stále propůjčoval nepříjemnou vláknitost, pokud nebyl sbírán na svém vrcholu.
Největší rozvoj luštěnin nastal v roce 1962 s příchodem Bush Blue Lake, které začalo jako konzervované fazole a bylo považováno za nejlepší dostupný příklad zelených fazolí. Od té doby bylo na trh uvedeno mnoho desítek dalších kultivarů, ale pro mnohé zůstává Bush Blue Lake jasným favoritem.
O národním dni fazolí
Pokud vás někdy napadlo, ano, opravdu existuje Národní den fazolí, který se slaví 6. lednakaždý rok. Byl to mozek Pauly Bowenové, která si tento den představovala jako způsob, jak uctít svého otce, farmáře pinto fazolí.
Tento den je však nestranný a nediskriminuje, což znamená, že je dnem oslav vyloupaných i zelených fazolí. Nejen, že je národní den fazolí čas na oslavu fazolí, ale náhodou připadá na den smrti Gregora Mendela v roce 1884. Kdo je Gregor Mendel a co má společného s historií zelených fazolí?
Gregor Mendel byl vážený vědec a augustinovský mnich, který vyšlechtil rostliny hrachu a fazolí. Jeho experimenty vytvořily základ pro moderní genetiku, jejíž výsledky značně zlepšily zelené fazolky, které pravidelně jíme u jídelního stolu. Díky, Gregore.
Doporučuje:
Výsadba zelených fazolí – jak pečovat o zelené fazolky
Zelené zelené fazole jsou fazole známé pro svou svěží chuť a široký plochý tvar. Pokud jste o této odrůdě fazolí nikdy neslyšeli, čtěte dále
Bountiful Bush Bean Info: Pěstování bohatých zelených fazolí v zahradě
Výběr fazolí, které se dobře hodí pro váš vlastní pěstitelský region, pomůže zajistit bohatou úrodu. Jedna odrůda, keřový bob ‚Bountiful‘, je zvláště ceněná pro svou sílu a spolehlivost. Kliknutím sem získáte více informací o této odrůdě fazolí
Kultivary zelených jabloní – výběr a pěstování zelených jablek
Čerstvé, křupavé jablko přímo ze stromu dokáže překonat jen málo věcí. To platí zejména, pokud je tento strom přímo na vašem vlastním dvorku. Pěstování zelených jablek je skvělý způsob, jak si vychutnat čerstvé ovoce a zpestřit ostatní druhy jablek, které si už užíváte. Více se dozvíte zde
Běžné nemoci fazolí Lima – informace o nemocech máslových fazolí
Když jsou naše zahradní rostliny nemocné, zbývá nám nelehký úkol diagnostikovat a léčit problém sami. Zahradnické know-how se snaží poskytnout jednoduché informace o chorobách rostlin a jejich příznacích. V tomto článku se budeme zabývat chorobami máslových fazolí
Informace o mozaice fazolí – jak léčit mozaikové příznaky fazolí
Mšice jsou zodpovědné za šíření viru fazolové mozaiky dvěma způsoby: fazolová obyčejná mozaika a také fazolová žlutá mozaika. Každý z těchto typů fazolové mozaiky může ovlivnit vaši úrodu fazolí. Více o fazolové mozaice se dozvíte zde
