Pěstování olivovníků – venkovní a vnitřní péče o olivovníky

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Věděli jste, že v krajině můžete pěstovat olivovníky? Pěstování olivovníků je vzhledem k vhodné poloze poměrně jednoduché a ani péče o olivovníky není příliš náročná. Pojďme se dozvědět více o tom, jak pěstovat olivovníky.

Pěstování olivovníků

Představte si olivovníky a představte si teplé slunné Středomoří, ale olivovníky lze pěstovat i v Severní Americe. Olivovník se nejlépe hodí do oblastí, které jsou náchylné na vysoké teplo a dostatek slunečního svitu, měl by být zasazen venku a po založení je poměrně nenáročný na údržbu.

Olivovníky mají krásné stříbrné listy, které doplní mnoho dalších výsadeb v zahradě, ale také se pěstují pro své plody. Plody olivovníku lze lisovat na olej nebo nakládat (nasolené) a konzumovat.

Jsou i další rostliny, které nesou název „oliva“, takže když pěstujete olivovníky, nezapomeňte se poohlédnout po olivovníku evropském. Některé kultivary, kterým se zde daří, jsou samohnojivé, jako je Arbequina a Mission, pěstované pro olej a Manzanilla, což je typická „kalifornská“černá oliva vhodná ke konzervování.

Jak pěstovat olivovníky

Většině olivovníků trvá asi tři roky, než dosáhnou zralosti a začnou nasazovat znatelné množstvíovoce. Chcete-li zvýšit násadu plodů, doporučuje se zasadit více než jeden kultivar blízko sebe.

Olivovníky se rády vysazují do dobře odvodněné půdy na slunné krajině. Olivovník je stálezelený strom, kterému se daří v horkých a suchých oblastech a jako takový se mu ve vlhké zimní půdě nedaří.

Olivovníky se obvykle kupují buď v květináčích o velikosti 4 palce (10 cm) s mnoha bočními větvemi a výškou 18 až 24 palců (46–61 cm), nebo v květináči o objemu 1 galon s jedním kmenem a výška 4 až 5 stop (1-1,5 m.). Pokud nepěstujete olivovník pro čistě okrasné účely, je pro usnadnění sklizně nejvhodnější zasadit exemplář s jedním kmenem.

Hledejte exempláře olivovníků, které aktivně rostou a na špičkách výhonků raší měkký nový růst. V olivovém sadu jsou stromy rozmístěny 20 stop (6 m) od sebe, aby se přizpůsobily jejich případné velikosti, nicméně neexistuje žádné přísné pravidlo pro rozestup. Rozmístění se bude lišit podle kultivaru.

Vykopejte díru o velikosti nádoby olivovníku. Kořenový bal ponechte v klidu, kromě odstranění nebo odříznutí krouživých kořenů. K nově vysazenému olivovníku nepřidávejte půdní médium, kompost ani hnojivo. Také se vyhněte přidávání štěrku nebo drenážních trubek. Nejlepší je, aby se mladý olivovník aklimatizoval na půdu.

Péče o olivovníky

Jakmile je váš nový olivovník zasazen, je dobré zajistit kapkové zavlažování, protože strom bude potřebovat vodu každý den, zvláště v letních měsících během prvního roku.

Jakmile začnete vidět množstvínový růst, nakrmte olivovník kompostem bohatým na dusík, konvenčním hnojivem nebo koncentrovanými organickými látkami.

Během prvních čtyř let minimálně prořezávejte, jen tolik, abyste si udrželi tvar. Mladý olivovník může být potřeba postavit přímo ke kmeni, aby se zajistila stabilita.

Komerční pěstitelé olivovníků sklízejí ovoce v září nebo říjnu pro účely konzervování a drobné ovoce se nechá do ledna nebo února a poté se lisuje na olej.