2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Čínské druhy zeleniny jsou všestranné a chutné. Zatímco mnoho čínské zeleniny je pro obyvatele Západu známé, jiné je obtížné najít, a to i na etnických trzích. Řešením tohoto dilematu je naučit se pěstovat zeleninu z Číny na vaší zahradě.
Čínské zeleninové zahradnictví
Možná někteří z vaší rodiny pocházejí z Číny a vy jste vyrostli na mnoha jejich tradičních vegetariánských jídlech. Nyní byste si rádi přinesli některé z těch krásných vzpomínek domů tím, že si je vypěstujete na vlastní zahradě.
Pěstování většiny čínské zeleniny není složité, protože má obecně podobné nároky na pěstování jako jejich západní protějšky. Hlavní výjimkou je vodní zelenina, která vyžaduje podmínky, které se nenacházejí ve většině západních zahrad.
Odrůdy čínské zeleniny
Brassicas je různorodá skupina silných a rychle rostoucích rostlin za chladného počasí. Daří se jim v podnebí s chladnými léty a mírnými zimami, ale při pečlivém plánování je lze pěstovat téměř všude. Tato rodina čínské zeleniny zahrnuje:
- čínská brokolice
- Napa zelí
- Bok choy
- Čínské zelí
- Choy sum
- čínská hořčice
- Tatsoi
- Čínské ředkvičky (Lo bok)
Členové rodiny luštěninsnadno se pěstují a používají se ve třech formách: snap, shell a sušené. Všichni potřebují dostatek tepla, aby se jim dařilo.
- Sněžný hrášek
- Fazole dlouhé yard
- Mungo fazole
- Fazole adzuki
- Yam fazole
Stejně jako luštěniny i tykvičky potřebují teplé počasí. Ačkoli jsou některé čínské odrůdy zeleniny dostupné v zakrslé nebo kompaktní formě, většina z nich potřebuje hodně místa, aby se rozrostla.
- Chlupatý meloun
- Čínské soyu okurky (mongolská hadí tykev)
- Zimní meloun (vosková tykev)
- Nakládání melounu
- Horký meloun
- Okra čínská (luffa)
Kořeny, hlízy, cibule a hlízy jsou rostliny s jedlými částmi, které rostou směrem dolů. Tato skupina zeleniny je různorodá co do vzhledu, chuti a výživy.
- Taro
- čínský jam
- Čínský artyčok (hlízovitá máta)
- Orientální cibule na svazky
- Rakkyo (pekařský česnek)
Seznam čínských odrůd zeleniny by měl obsahovat bylinky jako:
- Citrónová tráva
- Ginger
- Sičuánský pepř
- Sesame
Vodní zelenina jsou vodní rostliny. Většinu lze pěstovat v nádobách dostatečně velkých, aby se do nich vešly okysličené rostliny se zlatými rybkami nebo koi (volitelně), aby voda zůstala čistá a bez škůdců.
- Vodní kaštan
- Řeřicha
- Vodní k altrop
- Lotosový kořen
- Vodní celer
- Kangkong (bažinaté zelí nebo vodní špenát)
Doporučuje:
Péče o Cesmíny čínské – Jak pěstovat Cesmínu čínskou v krajině
Nemusíte cestovat do zahraničí, abyste obdivovali rostliny cesmíny čínské. Těmto širokolistým stálezeleným rostlinám se daří v zahradách na americkém jihovýchodě a produkují klasické lesklé listy a bobule, které milují divocí ptáci. Pokud chcete vědět, jak pěstovat cesmínu čínskou, klikněte sem
Jak pěstovat rostliny čínské panenky venku – péče o rostliny panenky čínské v zahradách
Uvnitř zůstávají rostliny pro panenky z porcelánu keřovité, obvykle dosahují výšky 4 až 6 stop. Venku však mohou dosáhnout kamkoli od 2530 stop. Kliknutím na tento článek získáte informace o pěstování a péči o rostliny čínské panenky v zahradě
Hnojivo pro čínské třásněnky – Jak hnojit čínské třásněnky
Při správném hnojení dorůstá čínská třásněnka vysoká až 8 stop, má bujné, plné zelené olistění a je plná jedinečných květů podobných vilínu. Pokud vaše čínská třásněnka nevypadá bujně a zdravě, naučte se zde hnojit čínské třásněnky
Čínské zahradní rostliny – jak vytvořit styl čínské zahrady
Čínská zahrada je místem krásy, klidu a duchovního spojení s přírodou, které poskytuje zaneprázdněným lidem tolik potřebný odpočinek od hlučného a stresujícího světa. V tomto článku se dozvíte, jak vytvořit jednu z těchto zahrad. Pro více klikněte zde
Informace o čínské lucerně: Jak pečovat o čínskou lucernu
Potěšením rostliny lucerny čínské je velký, přebarvený, nafouknutý lusk se semeny, podle kterého rostlina získala své obecné jméno. Získejte tipy na péči o tyto rostliny s informacemi v tomto článku
